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牛奶包装调研报告（共7篇）

市场牛奶包装的调查报告

专业名称：食品质量与安全班级：食安102学号：104033228学

生姓名：王启龙调查课题：牛奶包装完成日期：2011年12月30

新疆农业大学食药学院

牛奶包装的调查报告

调查时间：2011.12.25——2011.12.30调查人：王启龙

调查对象：农大周围市场的牛奶包装

调查方式：网络搜集，通过搜集相关材料和对牛奶的包装的了解；

实地考察，通过在农大周围市场和超市柜台上市的包装设计开展调

查。调查品牌：蒙牛、伊利、特仑苏、旺仔调查目的：

1、了解市场牛奶包装的市场现状技具体情况，同时分析该类商

品在个城市的整体情况。

2、收集牛奶包装在各个超市的市场分布、销售价格、销售状况、

销售人群以及销售方法。并对其进行分析，以此寻找牛奶在包装上

的最佳突破点。

3、了解消费者的喜好、习惯、年龄层次，确保能更好地定位商

品的报装效果。

4、观察同等商品的不同造型结构，了解它们的各自优势，以及

能把它们的优势更好的运用到自己的商品中，以寻求更好的设计理

念。

5、了解该类商品的一个销售环境以便更好地设计包装产品。

调查基本情况介绍

一、调研内容：

1、了解牛奶包装的市场价值。

2、考察牛奶包装形式（包装材料、产品形象、

主色调）

3、调查牛奶的消费情况及现存包装问题。

4、观察和分析消费人群的购买原因和封面爱好。

二、品牌分析

1、蒙牛

产品形象：蒙牛的产品很多，主要有三支单品：蒙牛纯牛奶、蒙

牛低脂奶、蒙牛有机奶，其中，蒙牛有机奶：

1、属于有机食品，来源于有机农业生产体系。蒙牛有机奶全程

0污染0添加，优质乳蛋白含量≥3.5克/100克，高出国家标准20%，

为身体提供更充足的营养。

2、全程国际领先生产管理工艺，100%香滑醇厚口感。

3、北京2008奥运典藏精品蒙牛有机奶，蕴含19种原生营养，

每

100g含优质乳蛋白大于3.5%，高于国家标准20%。国内首创的

“有机奶产业链”生产体系。100%限定产地，拥有专属第七有机牧

场，所产优质牛奶专供蒙牛产品的生产，全程监控，从根本上保证

蒙牛产品的品质，生产过程0添加0污染，拥有完善的质量检验体

系，保证蒙牛有机奶从牧场到成品的品质，安全放心。产品包装材

料：纸、塑料包装颜色：蓝色、白色等

2、伊利

产品形象：公司有良好的社会信誉和较高的行业知名度，先后荣

获中国知名品牌，等多种称号，获得社会民众的好评。产品包装材

料：纸质、塑料包装颜色：绿色、白色等

3、特仑苏

产品形象：中国驰名商标，深的民众信赖。包装材料：纸质包装

颜色；白色、蓝色等

4、旺仔

产品形象：产品值得信赖，很受儿童的欢迎，设计比较活泼符合

儿童的欣赏角度。包装材料：纸质、铝材料等包装颜色：红色等

二、主要销售群体：

儿童消费者、学生消费者等。牛奶的消费市场主要有三大块，儿

童是牛奶的主要消费群体，首先，由于年龄不是很大，身体和大脑

处于发育阶段，牛奶可以很好的补充各种营养；其次，有些孩子从

小就没母乳吃，喝牛奶长大。

通过这次的调查，使我明白了包装设计形象的影响之大。使我懂

得了，要真正做好一个产品的设计不是那么容易，它是与其他事

物有着密切联系的，是将具体的事物、事件、场景、抽象的精神、

理念、方向通过特殊的图案定下来的，是人们在看到设计的同时自

然产生联想，从而对设计作品认同。从而提高产品的销售量，达到

盈利的目的。

牛奶包装存在的不足

1、包装形势比较单一

2、色彩和内容不够明显、大胆

3、包装设计过于简单和雷同，包装材料不够环保

4、包装视觉冲击力不够强

对包装设计的思考

对市场各种包装形式的受欢迎程度，调查显示结果如下：从消费

者对包装的次序可以看出，纸质方形盒更受人们的欢迎，送礼是显

得好看而且看起来大方。礼品盒式的包装更有大的市场潜力，小包

装则适合工作时、休闲、娱乐时使用。塑料袋装的牛奶正在逐渐下

降。

在现在的信息化社会，包装对一个产品的销售有很的大的影响，

不仅能起到宣传的作用，而且还在使用的过程中方便、环保。从美

术角度来看，包装注意图案设计的和谐、