教科版四年级下册科学第一单元第4课茎和叶.pdfVIP

第4课茎和叶

【教学目标】

[科学概念目标]

1.植物的叶在茎上的分布有利于接受更多的阳光。

2.植物的茎有运输水分和养料的作用。

3.植物的叶有吸收阳光和蒸腾水分的作用。

[科学探究目标]

1.有依据地对植物茎的作用进行猜测。

2.在教师指导下设计实验，研究植物茎的作用。

3.用适宜的方式描述实验的结果。

[科学态度目标]

激发研究植物的兴趣。

[科学技术社会与环境目标]

意识到植物与人类生活的关系，知道保护植物就是保护人类自己。

【教学重点】

能用实验的方法证实植物的根有运输水分的作用，认识到植物的叶有吸收阳光和蒸腾水分的作用。

【教学准备】

[教师准备]一段凤仙花的茎叶、红色素水、烧杯、单面刀片；黑色纸、燕尾夹；塑料袋、细线；课件。

[学生准备]种植的凤仙花，学生活动手册

【教学过程】

一、导入

我们种植的凤仙花已经破土而出，长成了幼苗。茎越长越高，叶也越来越多。茎和叶对植物生存分别有什么作

用呢？

二、聚焦

1

首先从小组成员栽培的凤仙花中选择生长状态最好的一株，观察它的形态特征。

方法指导：

1.测量凤仙花植株的高度。

2.数一数一株凤仙花上叶片的数量。

3.从不同角度观察凤仙花叶在茎上的分布情况。

4.画出凤仙花叶在茎上分布的样子。

观察结果：凤仙花植物的叶在茎上是交叉生长的，从上往下看每一层叶子都是交叉排列，伸向四面八方，叶子

这样的生长状态可以最大限度地接受到太阳光。

三、探索

引导语：我们知道了凤仙花随着植物的生长，茎不断长高长粗，它总是将植物的根和叶连在一起。那么植物茎

在植物的生长过程中到底起什么作用呢？茎内是什么样的，能使得它承担这样的功能呢？请你根据前面学习的根有

吸收水分的作用和对叶的观察大胆的推测一下茎的作用，并把你的想法记录下来。

任务一：探索茎的作用

从外部观察茎的变化

取一段凤仙花的茎叶，放到装有红色素水的烧杯中，放置大约30分钟，观察凤仙花茎的变化。

通过观察，我们可以看到凤仙花的茎变红了，叶也慢慢变红了。我们可以推出红色素水是通过茎到达叶的，到

底是否如此呢？我们来进一步实验，观察茎的内部变化。

从内部观察茎的变化

将变红的凤仙花的茎用刀片分别纵向和横向切开，观察茎的纵切面和横切面，仔细观察你有什么发现？是的，

通过观察可以看到纵切面上有一条条的红线，横切面上有许多红色的圆点，这都能说明红色素水在茎内流过。

基于对茎的外部和内部的实验观察，可以得出茎的作用是运输分水，植物的茎除了运输水分还能运输养料，也

就是植物的茎有运输水分和养料的作用。

任务二：探究叶的作用

叶有吸收阳光的作用

2

方法：在凤仙花植株上选一片叶子，将这片叶子用黑色纸遮住，使它见不到阳光。3天后，被遮住光的这片叶

子会发生什么现象。——被遮住阳光的这片叶子变黄了，因为这片叶子长时间没有见到阳光，以至于变黄了。这说

明叶有吸收阳光的作用。

叶有蒸腾水分的作用

方法：选择一种叶片较大的植物，在叶子上套上一个干燥的塑料袋，观察塑料袋内壁上有什么变化。——一天

后的现象，塑料袋内壁有许多小水珠，这表明叶子上的水分蒸发了，遇到塑料袋变成了小水珠，这说明植物的叶还

有蒸腾水分的作用。

研讨

1.植物的叶子平展且在茎上交叉生长有什么好处呢？

小结：叶子这样的生长状态可以最大限度地接受到太阳光。

2.植物茎、叶对植物生存有什么作用呢？

小结：植物的茎有运输水分和养料的作用；植物的叶有吸收阳光和蒸腾水分的作用。

四、拓展

1.认识不同形态的叶。松树、仙人掌、水稻和香蕉树的叶，同学们可以根据植物的叶想一想这些植物生活在什

么样的环境中。比如仙人掌，叶子又细又小，它的生活环境一般是水很少，阳光又很充足的地方。

2.认识不同形态的茎。像牵牛花这样的是缠绕茎；向日葵爱这样的茎是直立茎；土豆这样的茎是变态茎；西瓜

这样的是匍匐茎；葡萄这样的茎是攀缘茎。课下同学们还可以收集更多奇特的茎和叶，了解这些植物分别生活在什

么样的环境中。

【教学后记】