2021年兽医公共卫生学复习题.docVIP

一、名称解释

1.兽医公共卫生学:运用一切与人类和动物健康问题关于理论知识、实践活动和物质资源,研究生态平衡、环境污染、人兽共患病、动物防疫检疫、动物性食品卫生、比较医学和当代生物技术等与人类健康之间关系,从而为增进人类健康服务一门综合性应用学科。

2.生态系统:在一定期间和空间内,生物和非生物成分之间,通过不断物质循环和能量流动而形成统一整体。

3、十分之一定律：能量流动沿生产者和各级消费者顺序被逐渐减少,普通后者获得能量大概只为前者所含能量10％,即1/10

4.生态金字塔:把食物链和食物网中每个营养级有机体个体数量、能量及生物量,按营养级顺序排列起来并绘制成构造图,所得图形与金字塔相似,因此称之为“生态金字塔”。

5、生物地球化学循环：生物从大气圈、水圈和土岩石圈中获得营养物质,这些营养物质沿着生物周边环境进入生物体,又通过生物体被分解后回到周边环境中。这样途径重复运动着,这种循环称为……

6.库:在生态系统中,各种化学岩石在生物与非生物成分之中滞留称为库。

7、生态平衡:在一定期间内,生态系统构造和功能相对稳定,生物与环境之间,生物各种群之间,通过能流、物流、信息流传递,达到了互相适应、协调和统一状态,处在动态平衡之中,这种动态平衡称为……

8、微生态系统:指在一定构造空间内,正常微生物群以其宿主组织和细胞及其代谢产物为环境,在长期进化过程中形成能独立进行物质、能量及信息互相交流统毕生态系统。

9、微生态平衡失调:正常微生物群之间、正常微生物与其宿主之间微生态平衡,在外界环境影响下,由生理性组合转变为病理性组合状态。

10、益生菌:通过改进微生态平衡,达到提高宿主健康水平和健康状态微生物及其代谢产物。

11.环境污染:指有害物质或因子进入环境,并在环境中扩散、迁移、转化,使环境系统构造与功能发生变化,导致环境质量下降,对人类及其她生物生存和发展产生不利影响现象。

12.可持续发展:既满足本地人需求又不对满足后裔人需要能力构成危害发展。

13、环境污染源:指导致环境污染污染物发生源,涉及向环境产生或排放生物性、化学性、物理性有害物质设备、装置、场合等。

14.持久性有机污染物（POPs）：指长期残留性、生物蓄积性、半挥发性和高毒性、可以在大气环境中长距离迁移并能沉积到地球,对人类健康和环境具备严重危害天然或人工合成有机污染物质。

15、持久性有毒化学污染物（PTS）:一类具备毒性并易于在生物体内富集,在环境中可以持久存在,且能通过大气流动在环境中长距离迁移,对人类健康和环境导致严重影响有机化学污染物质。

16.优先污染物:指在众多污染物中筛选出潜在危险大作为优先研究和控制对象污染物。

17、自净：在自然界物理、化学、生物因素作用下,通过一定期间,受污染环境中污染物浓度或总量减少过程。

18、生物转运:环境污染物经各种途径和方式同生物机体接触而被吸取、分布和排泄等过程总称。

19、吸取:环境污染物经各种途径通过机体生物膜进入血液循环过程。

20、排泄:进入生物体内环境污染物及其代谢产物被机体排出过程。

21.生物转化:环境污染物进入生物机体后在细胞内代谢变化过程。

22.耐污种:只在某一污染条件下生存物种。

23.生物净化：在设计工程设施内,运用生物自身代谢,使环境中污染物数量减少,浓度下降,毒性减轻,有害成分转化、分解,直至消失过程。

24.矿化:将有机物完全无机化过程。

25.共代谢:只有在初级能源物质存在时才干进行有机化合物生物降解过程。

26.人兽共患病：在人类和脊椎动物之间自然传播疾病和感染,即人类和脊椎动物由共同病原体引起,在流行病学上互有关联一类疾病。

27、自然疫源地:由某些病原体、传播媒介和宿积极物构成生态系统所处地区。

28、人类疾病动物模型:医学研究中建立具备人类疾病模仿体现动物实验对象和有关资料。

29、比较医学:对各种动物和人正常健康状态、疾病病理状态等方面进行类比研究,从而理解和发现疾病发生发展机理和规律,一寻找控制和消灭疾病途径和办法学科。

30、当代生物技术:以当代生命科学理论为基本,运用生物体及其细胞、亚细胞和分子构成某些,结合工程学、信息学等手段开展研究及制造产品或改造动物、植物、微生物等,并使其具备所盼望品质、特性,从而为社会提供商品和服务综合性技术体系。

31.基因工程:应用人工办法把生物遗传物质分离出来,在体外进行切割、拼接、重组。

32.细胞工程:应用当代细胞生物学、发育生物学、遗传学和分子生物学理论和办法,按照人们需要和设计,在细胞、亚细胞或组织水平上进行遗传操作,获得重组细