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2024年客房服务员年终总结精编
客房部作为宾馆的核心业务和形象展示部门,在上半年期间,全体员工在领导的正确引领和各部门的紧密协作下,以严谨务实的工作态度,提供细致周到的服务,为宾馆进一步服务社会奠定了坚实的基础。以下是____年客房部的工作总结:
一、经济指标完成情况及相关数据报告:
____年全年营业额达到____万元,利润为____万元。其中,散客营业额为____万元,长包房营业额为____万元,会议室收入为____万元,其他团队及会议开房营业额为____万元。客房保健品纯收入为____元,客赔收入为____元。干洗衣物(外洗)共计____件,纯收入为____元;水洗衣物(由宾馆消毒人员洗涤)共计____件,收入为____元。同时,为餐厅拨出早餐费用____万元,支付软片洗涤费用____元。以上所有数据,除衣物洗涤费用外,均以财务部门为准。
上半年,客房部出租房间数共计____间次,平均出租率为____%。其中,散客出租间数为____间次,占出租房数的____%;长包房出租间数为____间次,占出租房数的____%。具体分布如下:服务中心____间次,占____%;铁三院、勘察院、地质院共____间次,占____%;洛阳石化____间次,占____%;天港____间次,占____%;房信____间次,占____%;天房投资____间次,占____%;中储油____间次,占____%;中石化____间次,占____%;会议团队及其他出租间数为____间次,占____%。此外,会议室全年出租321场次。
二、管理指标及其他工作完成情况:
1.年初,客房部结合实际情况,重新修订和完善了各项管理制度和岗位标准,如《服务台岗位职责》、《日常卫生检查制度》、《客房、分台、环境卫生标准》、《客房软片管理制度》等。同时,对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等进行了进一步规范,为员工提供了明确的工作目标和方向,推动了客房服务质量的持续提升。
2.遵循以人为本的管理理念,客房部对人员进行了合理的管理与分工。通过规范各管区、各岗位的专人负责制度,进一步提高了管理和卫生质量。同时,将客房分为三个区域进行管理,确保人尽其才,层层到位。
3.为确保客房出租质量,客房部严格执行查房制度。通过员工自查、班长普查、经理抽查等方式,层层把关,力求将疏漏降到最低。同时,做好查房记录,及时反馈并纠正问题,确保宾客满意度。
4.倡导开源节流、降本增效的理念,加强员工节能意识。通过小物品发放区域负责制、节约使用剩余物品等措施,实现了资源的有效利用和成本的降低。同时,加强对员工节能意识的培养,提高了整体节能水平。
5.对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作进行了充分的准备。在____月份,客房部顺利通过了防疫站的住宿业卫生监督量化分级评分表的____项评查,并获得了核定等级好评。
6.积极拓展长包房业务。通过及时了解长包房客户的需求和习惯,提供个性化服务,确保客户满意度。同时,努力拓展新的长包房业务,为宾馆经济的稳定增长贡献力量。
2024年客房服务员年终总结精编(二)
在过去的____年,我们大酒店迎来了营业的首年,各领域的领导和员工都付出了辛勤的努力,使酒店逐渐步入稳定的运营状态,年度营业收入成功破亿,并荣获国家五星级酒店的评定。在这个辞旧迎新的时刻,我们有必要回顾过去一年的工作成果,总结经验与不足,以期在新的一年中发挥优势,弥补短板,实现更大的发展。以下是____年主要工作总结:
一、严格卫生管理,确保客房质量
客房的卫生与设施质量是酒店的基础,而优质服务则是其灵魂。客人对酒店的首要印象即来自客房,任何疏忽都会影响客人的满意度和回头率。因此,我始终强调卫生的重要性,每日会议中都会指出需要改进的卫生问题,确保计划卫生工作按部就班。同时,加强了卫生检查,对不合格的房间要求员工返工。此外,我还把三层共计____间客房分配给员工,要求定期进行深度清洁。通过持续的监督和指导,8F至10F的卫生质量得到了显著提升。
二、服务水平显著提升,但仍需持续改进
在金经理的指导下,我们的服务水平在这一年中取得了显著的进步,员工在实践中积累了丰富的对客服务经验,也获得了不少宾客的赞誉。然而,我们也意识到在服务过程中存在的不足,主要体现在以下几个方面:
1.客衣洗涤服务:频繁出现填单错误、收衣检查不严、计算错误、送衣延误或送错房间等问题,需要加强员工培训,提高细心度和准确性。
2.服务响应时间:在员工忙碌时,服务指令的响应时间有所延迟,同时,设施准备不全和通讯问题影响了信息传递。
3.交接工作失误:交接事项有时未得到充分交接,导致夜班员工对一些事项不清楚。
4.员工业
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