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我的家乡作文
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我的家乡
临夏市城郊镇永红小学五年级1班韩晓雪
我的家乡临夏，又名河州，位于甘肃省中部，是个多民族聚居的地方。这里气候宜人，风光秀丽，具有浓郁的伊斯兰民俗风情，被称作是“中国的小麦加”。
家乡灿烂悠久的历史文化，如诗如画的自然风光，还有那美味可口的特色小吃，无不让我深深爱恋和陶醉！
家乡自然遗存丰厚,文物古迹众多。?临夏彩陶美仑美奂，葫芦雕刻精妙绝伦，砖雕艺术源远流长，堪称“临夏三绝”。?在家乡境内，已发掘的文化遗址有500多处，据说是我国新石器文化遗存最集中、考古挖掘最多的地区之一，积石山县三坪出土的国家一级文物“彩陶王”，现在珍藏在北京历史博物馆中，临夏因此被誉为“中国的彩陶之乡”。和政古动物化石博物馆里，陈列着珍贵的古动物化石，其中的恐龙足印化石群和古动物化石群世所罕见,家乡成了名副其实的“古动物的伊甸园”。家乡的“花儿”艺术更是传唱久远、闻名中外，乡情浓郁的河州“花儿”让听的人如痴如醉，家乡更不愧为是“中国花儿之乡”。
家乡自然风光旖旎，文化底蕴深厚。秀丽的自然风光和独特的民俗风情，吸引着成千上万的游客前来这里观光旅游。碧波荡漾的“高峡平湖”，松鸣如涛的原始森林，雄壮秀丽的黄河三峡奇观，让人如入仙境，流连忘返。一幢幢庄严肃穆的清真寺，一套套精美别致的民族服饰，一座座整洁独特的四合院，更是独具特色，令人叹为观止。
家乡的回族风味小吃，在广大的西北地区是很有名的。肥而不腻的东乡手抓，汤清味美的临夏发菜，皮薄馅香的河州包子，酸辣爽口的酿皮子，香甜软糯的甜麦子……品种繁多，真是说都说不完！它们不仅做工非常考究，而且色香味美，令人百吃不厌。其中，我最爱吃家乡的酿皮子，它称得上是“河州一绝”，是夏令食品中的佼佼者。在我们临夏，酿皮子的传统工艺代代相传，几乎家家户户都会制作。它的做法独特，首先把优等面粉用水洗渍，将面筋和淀粉分离出来，然后再上笼屉蒸熟，之后把面筋切块，酿皮切成长条，装入碗中，再拌上青蒜、椒盐、芥末、芝麻酱、辣油等佐料，最后淋上香醋。夹起长长的酿皮，美美地吃上一口，劲道爽滑，酸辣可口，那味道真是回味无穷，想想都要馋得让人口水直流呢！近年来，家乡的餐饮业发展迅速，一面面“河州风味”的招牌挂满了全国各地的大街小巷，家乡的风味小吃也走上了大大小小的餐桌，我真为家乡而感到自豪！
这就是我美丽的家乡——临夏，一个让人陶醉向往的地方，一个正在蓬勃发展的地方！它孕育着美丽的自然风光，更孕育着一代代勤劳智慧的临夏人民！我爱我的家乡，更愿它插上腾飞的翅膀，飞翔在祖国更加辽阔的天空！
教师评语：
阅读这篇文章，我仿佛置身于临夏古城之中，游历一番！只有笔端倾注了强烈的情感，才可能把家乡写得如此美丽动人而富有感染力！除了情感真挚外，文章层次鲜明，主题突出，细致入微的观察和生动传神的描写为文章增色不少。结尾是点睛之笔，催人振奋，耐人寻味！
指导教师：周海燕
临夏市中小学
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