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保健品调查报告

一、基本情况

随着时代的进步，科学技术的不断发展，人们的物质文化需要正逐步升级。而保健产品的丰富多样化也为人们的生活带来很多方便。本次调查共发放问卷48份，收回有效问卷48份。此次调查对象包括各年龄阶段，涉及到各阶层。

二、消费状况

(一)购买目的及用途。有(43.1%)的被调查人表示购买保健食品自己用。有(34.7%)的.被调查人表示作礼品送人。

(二)对保健品的看法。有(43.7%)人表示自己偏好名牌产品，有(24.6%)人表示偏好广告产品，有(53.2%)人表示更愿意接受性价比高的产品。

三、存在问题：

从调查情况来看，主要存在以下问题：一是概念模糊。有部分被调查者表示分不清保健品是药品还是食品。保健品只有特定保健功效，而没有治病的功效。

四、总结：

第一、保健食品含有一定量的功效成分，能调节人体的机能，具有特定的功效，适用于特定人群。一般食品不具备特定功能，无特定的人群食用范围。

第二、保健品的真伪是我秘心的问题。在我煤买保健品的时候应当注意一下几点：

①购买保健品确保通过正规渠道[1]购买。

②先看有无卫生部的小蓝帽这竖家为让消费者辨认区分真假保健品的特制标志。

③看GMP认证标志：GMP竖际通行的食品医药企业良好的生产流程和管理规范，是我国药品和保健品生产的强制项目。

第三、我们应该注意产品的信誉，加强产品的售后服务，联系老客户的同时加强产品的创新，为未来的市场发展奠定基础。保健品调查报告4

我国保健食品的市场调查报告保健食品表明具有特定保健功能的食品，它具有一般食品的性状，又有特定的保健功能，介于一般食品与药品之间。随着人民生活水平的提高，对健康、长寿有了更高的要求，消费意识已开始由温饱型向营养保健型转变，希望保健食品能带来福音。因此，市场对保健食品的需求也日益增加，自1996年6月1日《保健食品管理办法》实施以来，经卫生部审核批准的保健食品已达2000余种。为促进保健食品健康发展，我们对滨州地区部分食品单位进行了调查，现将调查结果报告如下：

1、我国保健食品市场现状

我国《保健食品管理办法》颁布实施以来，国家卫生部己陆续给20__多种产品颁发了保健食品批准文号。目前93%的儿童、78%的老人和近50%的中青年人，正在消费各类生物保健品95%以上的家庭备有不同类型的生物保健品，从事生物技术的企业以一种更成熟的形象出现在消费者的面前如昂立公司1999年的销售额是前一年的30%，山东问胶集团今年的销售收入比去年同期增长了70%，据广州某些超市节介绍，保健滋补品销售稳中有升，已从馈赠礼品走向日常消费。据专家估计，今年我国保健食品销售预计可达到500亿元，到20__年可能再翻一番、专家断言：“生物保健品将成为21世纪的食品”

2、我国保健食品存在的问题和解决策略

（1）功能的不合理性。例如免疫调节、抗疲劳等五种功能的保健品占了全部产品的一半。

（2）保健食品销售市场低水平重复、我国目前保健食品3000多种，正式审批的20__多种，而上市的仅五、六百种，大部分是进不了市场的低水平重复产P曰。

（3）生产地区布局不合理了、目前，主要产地为北京、士海、广东、山东等沿海及发达地区。而西部地区。如新疆，西藏、云南、贵州、宁夏、甘肃等地较少。但这些地区恰是生产保健食品原料最丰富的地区，这说明发展不平衡。

（4）有些单位申报保健食品后并不生产而是把批号卖给另一企业，说是技术转让，实为批号的转让，倒卖政府公文另外，有些企业把保健食品和其他食品包装在一起，以保健食品促销一般食品。

（5）主管部门对保健食品的质量管理和监督力度不够，市场管理滞后，影响保健食品市场的健康发展从20__年1月8曰起。卫生部对于仍在进行违规宣传的企业。将注销其批准文号。

（6）保健食品生产企业的市场意识和竞争意识跟不上国际步伐‘政府主管部门、保健食品协会、生产企业对培育名牌保健食品产品重视和投入不足，入世后与国际名牌缺乏竞争力，前景不容乐观。

（7）假冒伪劣保健食品泛滥，其中宣传问题成为影响中国保健食品行业发展的最大障碍。据中国消费者协会与中国保健科技学会对保健食品宣传内容进行调查的结果表明：宣传内容不符合有关法律法规的占73.5％，其中对产品功能进行虚假宣传的占42.1％；另外，未经过卫生部批准，擅自宣称产品具有保健功能的占31.4％。

另据北京联合大学应用文理学院目前公布的一项调查结果显示，消费者认为保健食品能达到预期全部效果的只占3％，认为部分有效的为60％，认为没有任何效果的为用26％，认为有副作用的为2％。这从某一侧面显示中国保健食品业的诚信度岌岌可危。

由于以上问题的存在，我国的保健品产刚刚起步就面临着严重的现实和潜在危机