Unit3FoodandCultureReadingforwriting教学设计-2023-2024学年高中英语人教版（2019）选择性必修第二册.docx

Unit3FoodandCultureReadingforwriting教学设计-2023-2024学年高中英语人教版（2019）选择性必修第二册

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

Unit3FoodandCultureReadingforwriting教学设计-2023-2024学年高中英语人教版（2019）选择性必修第二册

设计思路

本节课以人教版高中英语选择性必修第二册Unit3FoodandCulture中的ReadingforWriting部分为核心，围绕食物与文化的主题展开。在设计课程时，注重培养学生的阅读理解能力、写作技巧以及跨文化交际意识。课程首先通过引导学生深入分析课文内容，挖掘食物背后的文化内涵，然后通过小组讨论和写作练习，让学生结合自身文化背景进行创作，从而提升学生的英语综合运用能力。课程设计遵循以下步骤：

1.导入话题，激发兴趣；

2.分析课文，提取关键信息；

3.小组讨论，交流观点；

4.写作练习，内化知识；

5.总结反馈，提升能力。

核心素养目标

1.语言能力：通过阅读和分析课文，学生能够理解并运用关于食物和文化的词汇及表达方式，提高阅读理解能力，并能在写作中准确、流畅地表达自己的观点。

2.文化意识：学生能够了解不同文化背景下的食物特色，增强跨文化交际意识，尊重并包容文化差异。

3.思维品质：通过对比分析不同文化中的食物，培养学生批判性思维和创造性思维，提高分析问题和解决问题的能力。

4.学习能力：学生能够通过自主学习和合作学习，掌握阅读策略和写作技巧，提高自我学习和自我管理的能力。

学习者分析

1.学生已经掌握了基本的英语语法结构和词汇，能够进行简单的阅读和写作活动。他们对食物相关的词汇有所了解，对文化差异有一定的认识。

2.学生对食物和文化主题表现出浓厚的兴趣，他们喜欢探索不同国家的饮食文化，愿意在小组讨论中分享自己的见解。在能力上，学生具备一定的阅读理解能力和初步的写作技巧，但写作时可能缺乏深度和连贯性。学生的学习风格多样，有的喜欢独立思考，有的偏好合作学习。

3.学生在理解复杂文本内容时可能会遇到困难，特别是在分析课文中的文化细节和深层含义时。在写作方面，学生可能会在组织结构、表达观点和语言准确性上遇到挑战，需要指导和支持来提高写作质量。此外，对于一些较为抽象的文化概念，学生可能需要更多的实例和解释来加深理解。

教学方法与手段

1.教学方法：

-讨论法：通过小组讨论，激发学生的思维活力，促进他们对食物文化主题的深入理解。

-情境教学法：利用角色扮演和模拟情景，让学生在实际语境中使用目标语言，增强语言实践能力。

-任务驱动法：设计具体的写作任务，引导学生将所学知识应用于实际写作中，提高写作技能。

2.教学手段：

-多媒体展示：使用PPT展示课文内容、图片和视频，增强视觉效果，提高学生的学习兴趣。

-教学软件：利用在线词典和翻译工具，辅助学生理解生词和短语，提高自主学习能力。

-互动平台：通过在线讨论板或学习管理系统，促进学生之间的交流与合作，扩展学习空间。

教学过程

1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：以食物为主题的图片或视频导入，提问学生对食物和文化的看法，激发学习兴趣。

-回顾旧知：简要复习前一单元学过的食物相关词汇和句型，为学习新课内容做铺垫。

2.新课呈现（约30分钟）

-讲解新知：详细介绍课文中的食物和文化知识，强调不同文化背景下的饮食习惯和节日食物。

-举例说明：通过展示不同国家的特色食物图片，讲解其文化意义，帮助学生更好地理解课文内容。

-互动探究：分组讨论课文中的食物与文化案例，引导学生分享自己了解的食物文化知识。

3.巩固练习（约20分钟）

-学生活动：布置写作任务，要求学生根据课文内容和文化知识，撰写一篇关于食物文化的短文。

-教师指导：在学生写作过程中，教师巡回指导，提供写作策略和语言支持，帮助学生克服写作中的困难。

4.展示与反馈（约10分钟）

-学生展示：邀请几名学生分享他们的写作成果，全班共同赏析和讨论。

-教师反馈：教师对学生的写作进行评价，指出优点和需要改进的地方，给予建设性意见。

5.总结与延伸（约5分钟）

-总结：回顾本节课的主要内容，强调食物文化的重要性和跨文化交际的意义。

-延伸：布置课后作业，要求学生进一步研究某一特定国家的食物文化，并在下节课分享。

学生学习效果

1.学生能够理解和掌握课文中的核心词汇和短语，如与食物和文化相关的专业术语，并能正确运用这些词汇描述和分析不同文化背景下的饮食习惯。

2.学生通过阅读课文，提高了对食物文化的认识，能够识别和比较不同文化中食物的象征意义和节日