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超市防损主管述职报告
超市防损主管述职报告1仓库商品的管理:
1、保证仓库的卫生清洁及物品的整洁有序、地面清洁、通路畅通,方便营业员及时补充货物。
2、清楚每种商品的进货时间及保质期,定时检验商品的质量,及时发现商品漏气、过期、变质等问题。对不合格产品坚决拒收。确保商品从店面出去100%的合格。
3、定期与当办营业员沟通,了解现在店面热销的商品与相对滞销的商品,以销定购,积极组织时销对路的货源,对相对滞后的商品,与厂家沟通,做促销活动及给予营业员相应的.推荐提成,增加营业员的积极性。提高销量。
4、对仓库的商品库存要做详细的进货出货记录,定期盘点,确保货物的及时补给,杜绝缺货断货的情况。
5、在进货方面,选择迎合时节及消费者喜好的商品,商品物美价廉且有极大的市场发展空间。货比三家,选择利润最大化的商品,同时根据当地人的喜好选择相应的主推产品。
6、坚持日清日结,凭单下账,不跨月入账,按月上交报表,做到账物一致。
7、为使仓库存货帐实相符,必须做到一月一盘点,随时了解仓库的储备情况,有无积压过期产品。
缺点和不足:
1、在商品销售过程中,出现的问题与营业员的沟通不密切。
2、没有对顾客的意见做详细的询问与分析,只是追求把产品卖不出去,没有对顾客的意见进行反馈,思考。
3、专属于多多特产店特色商品少,与其他同类特产店的形成不了竞争优势。
4、店面的商品种类不够齐全,可以开辟更多的新商品,让顾客多些选择。形成规模的优势。
针对不足提出的意见及计划:
1、上班时间多与营业员沟通商品销售情况,了解必威体育精装版的热销商品的消息及顾客需求。
2、服务好顾客,多与顾客沟通,通过介绍产品,了解顾客的需求。并进行改进。
3、开发多多特产自主创新的商品,并积极推广宣传,打响产品知名度,形成品牌,拥有自己的产品优势。超市防损主管述职报告2
收银区防损
为细分收银区防损,我们从对顾客的防损、对收银员和顾客联合的防损、对收银员自身的防损3个方面再加以说明。
顾客的防损
对顾客的防损一定要加强收银员的防损意识,顾客的防损具体表现为:
顾客拿在手中或放在购物车及购物篮里的、未被收银员注意到的商品,如小孩手中拿的糖果、小玩具,放在购物车下面的整箱酒、饮料、大袋的米、面等等。收银员在顾客结算时,要主动帮助顾客把商品从购物车或购物篮中拿到收银台上。这既可以显示出收银员对顾客的热情,又可以看清有无漏掉的商品。
对于一些盒装商品,收银员要开盒检查、防止顾客将一些高价值的商品调换到低价商品包装里;对于一些非原始包装且包装内可放其他物品的商品,必须开箱检查,如棉被、箱包、电饭煲等,因为里面可放些牙膏、鞋油、口香糖等小件的商品。
要核对所扫商品是否与售出商品一致,尤其是生鲜食品及干果的称重码,一定要核对商品名称、型号、重量、价格。如有任何疑点,要立即让领班重新核对条码或重新称重,避免给公司造成损失。
要留意顾客的表情和衣着。若顾客表情很紧张,或穿着不合季节(比如夏天穿得很多)、不合体(比如衣服很肥大,穿得很臃肿)。如有疑点,可叫保卫人员协助处理。
收银员和顾客联合的防损
收银员和顾客联合偷盗行为一般发生在收银员与其关系密切的顾客之间,具体表现为:
用键盘的数量键少输入实际购买数量,当顾客来结账时,顾客买10件相同商品,但收银员可能就输入5件商品,其余5件商品就免费赠送了。
用其他商品编码减少应收金额。比如顾客买了一瓶五粮液,收银员看四下无人,输入可口可乐的编码,收银员在偷输编码之前要记下可口可乐的编码并倒背如流,才能够很快地把编码输入POS机。
用取消功能。立即更正:打完的最后一行商品不要了,立即更正可以取消最后一行;取消单品:指取消在交易进行中的某个单品;取消交易:取消尚未付款的交易,在整笔交易交钱之前,把整单都取消;在比较大的超市,取消交易、取消收款都要由收银主管完成,也有些超市这两种工作都由收银员来做,这样会后患无穷。
收银员自身的防损
主要表现为不给顾客小票。各超市都规定要给顾客小票,那么如何不给顾客小票又看起来合理?其惯用的办法有:
主机断电。有的收银员每次上班时都要调一遍所有电源插销,而且有时会把本来插得很结实的插销故意拔起来一点,这样,POS机一天会产生几次断电,为窃款制造有利机会。正常情况下,当一笔交易已输入完,小计也已结束,收银员告知顾客金额,顾客付款,按总计,这笔交易就会完成,小票也会打印出来。但在总计之前如果用脚碰一下下面的插销而产生断电无法打印小票,收银员就会对顾客说:“收银机坏了,我得找工程师,大概得需要很长时间。”一般来讲顾客不愿意等,宁愿付完款不要小票就离开。收银员采取这种行为时,并不是对所有顾客都能采取这种方式。
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