演漏市慢寨学校高考生物冲刺 观察植物细胞的质壁分离和复原.pdfVIP

漫滴州演漏市慢寨学校2008高考生物实验

最后冲刺观察植物细胞的质壁分离和复原

一．实验原理：

1．质壁分离的原理：当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透

作用而失水，细胞液中的水分就透过原生质层进入到溶液中，使细胞壁和原生质层都出

现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层

就会与细胞壁分离。

2．质壁分离复原的原理：当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，细胞就会通过

渗透作用而吸水，外界溶液中的水分就通过原生质层进入到细胞液中，整个原生质层就

会慢慢地恢复成原来的状态，紧贴细胞壁，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。

二、实验材料：

紫色洋葱鳞片叶的外表皮。因为液泡呈紫色，易于观察。也可用水绵代替。0.3g/ml

的蔗糖溶液。用蔗糖溶液做质壁分离剂对细胞无毒害作用。

三、实验步骤：

步骤注意问题分析

1．制作洋葱表皮的临时装盖盖玻片应

片。让盖玻片的

防止装片产生气泡。

在载玻片上滴一滴水，撕取一侧先触及

洋葱鳞片叶外表皮放在水载玻片，然后

滴中展平（也可挑取几条水轻轻放平。

绵放入水滴中）。盖上盖玻

片。

2．观察洋葱（或水绵）细

液泡含花青素，所以液泡呈紫

胞

色。

可看到：液泡大，呈紫色，

原生质层紧贴着细胞壁。

先观察正常细胞与后面的“质

（或水绵细胞中有带状叶

壁分离”起对照作用。

绿体，原生质层呈绿色，紧

贴着细胞壁。

3．观察质壁分离现象。重复几次蔗糖溶液浓度大于细胞液浓

从盖玻片的一侧滴入糖液浓度不度，细胞通过渗透作用失水，

0．3g/ml的蔗糖溶液，在另能过高细胞壁伸缩性小原生质层的

一侧用吸水纸吸引，重复几伸缩性大，液泡和原生质层不

次。镜检。观察到：液泡由断收缩，所以发生质壁分离。

大变小，颜色由浅变深，原为了使细胞完全浸入蔗糖溶

生质层与细胞壁分离。原生液中。

质层与细胞壁之间充满蔗否则，细胞严重失水死亡，看

糖溶液。不到质壁分离的复原。

4．观察细胞质壁分离的复发生质壁分细胞液的浓度高于外界溶液，

原现象。从盖玻片的一侧滴离的装片，不细胞通过渗透作用吸水，所以

入清水，在另一侧用吸水纸能久置，要马发生质壁分离复原现象。

吸引，重复几次。镜检。观上滴加清水，因为细胞失水过久，也会死

察到：液泡由小变大，颜色使其复原。亡。

由深变浅，原生质层恢复原重复几次。

为了使细胞完全浸入清水中。

状。

1．如果将上述表皮细胞浸润在与细胞液浓度相同的蔗糖溶液中，这些表皮细胞会出现

什么现象