（人教版）三年级劳动实践下册教案 有趣的水果 1劳动.docx

（人教版）三年级劳动实践下册教案有趣的水果1劳动

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

（人教版）三年级劳动实践下册教案有趣的水果1劳动

教学内容

《人教版》三年级劳动实践下册第二章“有趣的果实”中的“1劳动”章节，主要包括以下内容：

1.认识水果：介绍苹果、香蕉、橙子、葡萄等常见水果的特点和营养价值。

2.水果分类：根据水果的颜色、形状、大小等特征进行分类。

3.水果处理：学习如何正确地清洗、削皮、切块等水果处理方法。

4.水果拼盘：利用不同颜色的水果，创意制作水果拼盘，培养学生的审美观和创造力。

5.水果沙拉：制作简单的水果沙拉，让学生品尝劳动成果，感受劳动的快乐。

核心素养目标

1.培养学生的实践创新能力，通过水果处理和拼盘制作，提高动手操作能力。

2.发展学生的审美情趣，让学生在水果拼盘的设计过程中，提升审美鉴赏能力。

3.增强学生的生活自理能力，通过学习水果处理方法，提升日常生活中的实用技能。

4.培养学生的合作意识，在水果沙拉制作过程中，学会与他人协作，共同完成任务。

学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：

-学生已经能够识别和描述一些常见的水果。

-学生可能已经了解了一些基本的食品安全和卫生知识。

-学生在之前的劳动实践中可能已经接触过简单的食物处理技巧。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

-学生通常对水果的颜色、形状和味道感兴趣，乐于探索和尝试。

-学生具备一定的动手操作能力，但需要进一步培养精细动作和创造力。

-学生可能偏好直观、互动和游戏化的学习方式，对于合作学习表现出较高的积极性。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

-学生可能在水果处理过程中遇到操作不当导致水果损伤的问题。

-在水果拼盘设计时，可能会遇到创意不足或颜色搭配不协调的挑战。

-在合作完成任务时，可能会出现沟通不畅或分工不明确的情况。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有《人教版》三年级劳动实践下册教材。

2.辅助材料：准备水果图片、水果沙拉制作视频、水果营养成分图表等电子资源，供学生参考。

3.实验器材：准备水果刀、砧板、一次性手套、水果等，确保实验器材的安全和卫生。

4.教室布置：将教室分为水果处理区、拼盘创作区和品尝区，每组配备相应的操作台和工具。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过班级微信群，发布关于水果种类、特点及营养价值的预习资料，要求学生预习并记录关键信息。

-设计预习问题：提出如“哪些水果富含维生素C？”等问题，引导学生思考。

-监控预习进度：通过微信群的互动，了解学生的预习情况，及时给予指导。

学生活动：

-自主阅读预习资料：学生按照要求，阅读资料，了解水果的基本知识。

-思考预习问题：学生针对问题进行思考，尝试用自己的语言回答。

-提交预习成果：学生将预习笔记和问题答案提交至微信群。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：鼓励学生自主探索，培养独立思考能力。

-信息技术手段：利用微信群，实现资源的共享和预习进度的监控。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过展示各种水果图片，引起学生兴趣，导入新课。

-讲解知识点：详细讲解水果的处理方法，如清洗、削皮、切块等，并演示操作过程。

-组织课堂活动：分组进行水果拼盘设计，每组设计一个主题，如“水果动物园”。

-解答疑问：针对学生在操作中遇到的问题，给予个别指导。

学生活动：

-听讲并思考：学生认真听讲，跟随老师的演示进行操作。

-参与课堂活动：学生积极参与水果拼盘的设计，发挥创意。

-提问与讨论：学生在操作过程中遇到问题，主动提问并参与讨论。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：讲解水果处理方法，确保学生掌握正确的操作技巧。

-实践活动法：通过实际操作，让学生在实践中学习。

-合作学习法：分组合作，培养学生的团队合作精神。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：布置制作水果沙拉的作业，要求学生记录制作过程和感受。

-提供拓展资源：提供水果营养价值的网站链接，供学生深入学习。

-反馈作业情况：批改作业，给予学生具体反馈。

学生活动：

-完成作业：学生按照要求，制作水果沙拉，记录体验。

-拓展学习：学生利用提供的资源，了解更多水果知识。

-反思总结：学生反思自己的学习过程，总结收获和不足。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：鼓励学生自主完成作业，培养自我管理能力。

-反思总结法：引导学生反思学习过程，促进自我提升。

本节课的重点是水果处理方法和拼盘设计的实践操作，难点在于水果拼盘的创意设计和团队合作。通过上述教学实施过程，旨在让学生掌握基