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辽师大版小学综合实践《春风吹来野菜香》说课稿

一教材分析

《春风吹来野菜香》是辽宁师范大学出版社三年级下学期综

合实践活动的第三个主题活动，这一主题活动集科学、自然、健

康、劳动领域内容于一体，旨在让同学们亲近自然、了解野菜的

相关知识；增添生活情趣，养成爱吃野菜的习惯，并体验操作劳

动的快乐。

二学情分析

三年级学生特点：活泼好动，参与综合实践活动的积极性高，

但自制能力差。现在的孩子都是家里的独生子女，与人交流合作

的机会很少。孩子在家里动手操作的机会也不是很多。

三教学目标

知识目标：让学生认识几种常见野菜

了解野菜的相关知识

能力目标：学会简单的凉拌苦苣

培养学生的合作意识及合作能力

掌握与人沟通、交流的技巧

情感态度价值观：通过多种活动形式的选择，充分培养学生

多方面的才能，使学生的特长得到充分的发挥和展示，并激发同

学们热爱自然、热爱健康的理念。

四教学重点和难点

教学重点：1了解野菜相关知识

2学会简单的凉拌苦苣

教学难点：学生在活动中会处理与同伴的关系，学会与人交

往合作

五教法

[直观演示法互动操作法提问法]

综合实践活动不同于其它学科，它的结果不再是老师告诉，

学生更不在课堂上学习课本里的知识，而是在实践中，让学生自

己亲身观察探究得到的。教师以活动的支持者、引导者、合作

者的身份，以鼓励的态度与学生交流，共同参与、共同活动，努

力理解学生的想法与感受，让学生大胆地去探索与表达。

六学法

[亲身观察、自主探究、小组合作、动手操作]

综合实践活动不是老师教出来的，而是学生自己做出来的，

学生才是综合实践活动课的主体。让学生在“做中学”“玩中学”，

让学生成为学习的主人。让他们在自己选择的有兴趣的活动中去

实践、体验、构建自己的精神生活，提升自己的基本素质和基本

能力。

七教学准备

教师：课件、几种常见野菜

学生：1小组收集野菜资料

2切好的苦苣菜，各种调味品，餐具

八教学过程

想看论做品赏

1（想）感知导入

课件出示歌曲《春天在哪里》及春天的相关图片，活动

从孩子的谈话入手。在乐曲声中把同学们带入春天，感受春天的

变化，如天气变化、动植物变化及饮食变化，引导学生发现田

野里的野菜与人们种菜的地方不一样，从而引发学生对田野里的

野菜产生浓厚的兴趣，并回想自己在田间地头见过哪些野菜。

【设计意图】这样的导入设计主要是为同学们创设一

个自由、宽松的语言交往环境，吸引学生与老师、同学交谈，体

验语言交流的乐趣，养成注意倾听的习惯，发展学生的语言表达

能力。

2（看）①课件展示野菜图片，让学生们亲生观察野菜，

小组讨论野菜的功效及价值。[小精灵儿童网站]

【设计意图】只有直观的才是最真实的，让同学们亲身观察

野菜，加深印象。②课件出示知识小贴士

【设计意图】由于小学三年级学生年龄小，收集资料的

渠道毕竟有限，教师补充说明，丰富同学们的课外知识。

3（论）同学们对野菜有了一定的了解后，集体交流：

“野菜可以怎么吃，你吃过哪些野菜？”教师适时讲解野菜的多

种吃法，以婆婆丁为例，可以生吃，凉拌、婆婆丁炒肉丝、婆婆

丁绿茶等、蕨菜扣肉。

【设计意图】这个环节的设计主要是引导学生提取已有

知识和交流整理认识的过程。通过讨论野菜可以怎么吃，学生们

可以从中获得更多的经验，为下一个环节亲自动手操作做好铺

垫。

4（做）同学们听老师讲了这么多野菜的吃法后，他们

已经迫不及待的想要动手操作了，教师适时把全班同学分成8个

小组，组长分工，制作凉拌苦苣。

【设计意图】这个环节让学生自己分工合作，养成对他

人的合作态度，学习初步获得人际交往的能力，进而突破本课的

教学难点。让学生在活动中学会如何商量、互相帮助，体会集

体的力量。在活动中教师要充分的相信孩子，增强其自尊心和自

信心，相信自己能把事情