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酒店管理建议书（精选12篇）

酒店管理篇1

关于对酒店的合理化建议

一、对管理人员的培训

“培训是最好的福利”。培训是使酒店适应不断发展变化的市场

需求，提高管理人员综合素质，提高企业竞争力的有效途径。管理人

员是酒店的核心力量，随着酒店的发展对管理人员的要求越来越高，

多样化的人才是企业所必须的。通过培训可以使管理人员不断成长，

不断超越自我发展。在一成不变的固定环境下，人的视野越来越狭窄，

酒店可选拔一批人员出外学习，这样可以产生一种精神振奋、朝气蓬

勃、开拓进取的良好风气，激发大家的工作热情。

二、情感激励与精神鼓励

只有满意的员工，才有满意的顾客。酒店应成为“员工之家”，

对员工进行感情投入，让员工时刻感受到家的温馨。所以酒店要时刻

关心员工的工作和生活，随时帮助员工解决各方面的困难，使员工明

白他们对于所在的部门和整个酒店的成功起着至关重要的作用。要让

员工在工作中开心快乐，就必须寻找他们精神上的家园。有时给员工

一些荣誉和尊严往往比给员工一些金钱物质奖励的作用更大。所以，

我们应充分地掌握员工心理，在员工付出了汗水和智慧取得了成绩的

时候，适时地给予他们一定的荣誉感和成就感。

三、加强沟通参与

人与人之间最宝贵的是真诚、信任和尊重，其桥梁就是沟通。可

以不定期举办员工座谈会，关心员工，善于听取员工的意见和建议，

才能集思广益。沟通参与要从心灵上挖掘员工的内驱力，为其提供施

展才华舞台。要充分发挥总经理信箱的作用，而不仅仅是一个摆设，

缩短员工与管理者间的距离，使员工敢于讲真话，充分发挥员工的能

动性，为酒店发展获得强大的原动力。

四、真正做到微笑服务

怎样真正做到“顾客至上”，能主动为客户创造“宾至如归”的

温馨氛围和一流的服务。微笑给人一种亲切、和蔼、礼貌的感觉，加

上适当的敬语，会使客人感到宽慰。虽然每个部部门要求员工面带微

笑服务，但实际收效却不大，原因之一就是这是要求员工这样做的。

应该下功夫让员工懂得，笑要自然，因为客人是“上帝”;笑要甜美，

因为客人是“财神”;笑还要亲切，因为客人是嘉宾的道理。只有这样，

“微笑+舒适=一流的服务”才有望得以立见成效的实践，使每一位走

进桃李园的顾客都流连忘返，愿当回头客。

五、制作酒店自己的店报

为了更好的体现酒店独特的企业文化，丰富员工业余文化生活，

提高员工文化素质，我们酒店可以每半月办一份自己的店报。让酒店

员工积极参与进来，号召广大员工积极投稿，广泛地征求员工的意见，

对于采用的稿件和好的建议给予奖励。这样可以更好地反映酒店风貌、

文化及先进事迹，充分调动员工的积极性、主观能动性和革新创造性，

为酒店不断增光添彩，更好地对外宣传酒店形象。

六、加强员工社会公德教育

酒店是社会中的一个单位，是社会文明的窗口，对酒店员工的基

本要求就是要遵守社会公德，不遵守社会公德是不可能遵守职业道德

的，因为酒店形象是由社会来确认的。酒店形象的形成是靠全体员工

的辛勤劳动、热情服务并由这种服务造成的社会效益逐渐在人们心中

树立起来的。因此，没有社会公德，就谈不上职业道德;没有职业道德，

怎么能做好酒店的服务工作呢?全体员工要有以店为家的主人翁意识，

在干好本职工作的同时，在头脑中时刻绷紧勤俭节约，反对浪费这根

弦。所以要加强对员工这方面的培训，让员工从一点一滴做起。如，

节约用水、用电，不在公共区域干墙壁上乱写乱画，爱护酒店公共财

产等。

七、注重日常仪容仪表

仪表端正，衣冠整洁会给人以朝气蓬勃、热情好客、可以信赖的

感觉，并使客人增强信任感。一个人的形象代表的不仅仅是自己，是

代表了整个酒店。员工只要身着工装，无论上班前或下班后在酒店公

共区域都该仪表端正，衣冠整洁，都必须按上班期间的着装标准严格

要求自己。某些员工不注重小节，下班后身着工装在酒店不注重自我

形象，这样会给客人留下不好的印象。

员工参与的层面是多方面的，员工参与满意度是一个多维结构。

酒店的发展与成功离不开员工全方位的参与，酒店的决策、经营方略

要想得到员工的支持离不开员工参与。爱我酒店，为酒店的发展贡献

出自己的聪明才智。众人划桨开大船，桃李园这艘大船会在市场经济

的大潮中越走越远。

建议人：___

____年__月__日

酒店管理建议书篇2

关于酒店管理的合理性建议

现代饭店的领班，从管理层次来