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学校整改报告(通用15篇)

学校整改报告1近期，我省的Xx县、Xx县、Xx县等地

中小学及周边餐饮单位相继发生疑似食物中毒事件，省教育

厅及时通报了20xx年我省食物中毒及结核疫情在学校多发

的事件，再次为食品安全工作敲响了警钟，也对食品安全工

作提出了更高的要求。根据上级的安排部署，结合我校的实

际情况，本着对全体师生生命健康高度负责的精神，我校深

入开展食品安全自查自纠工作，现将情况汇报如下：

一、食品安全教育活动

1、组织相关人员认真学习食品安全法律法规。我校组

织学校食堂主管领导、食堂管理人员和从业人员认真学习

《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮

服务许可管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规

定》、《农村义务教育学校食堂管理暂行办法》及《餐饮服务

食品安全操作规范》等相关的法律法规。同时组织食堂管理

人员及从业人员观看食品安全相关视频，明确了食品操作基

本流程和食材的营养搭配。通过学习了解义务教育阶段农村

学校食品管理的相关要求，同时要求相关人员对照要求，结

合自身实际情况，认真反思存在的问题和不足，明确改正措

施。总之，通过学习培训，提高了食堂从业人员的人员的责

任感、使命感、紧迫感，实现了思想上的高度统一，行动上

的密切配合。

2、加强学生食品安全教育，增强学生自我防护能力。

学校通过上健康教育课、主题班会、主题板报、校园广播和

手抄报比赛等方式向学生广泛宣传食品安全知识，教育学生

不买三无(无厂家厂址、无生产日期、无保质期)食品，不

吃不喝路边流动摊点的小食品和自制饮料，树立健康消费的

理念。充分发挥学生自主管理和校门口值班教师的监管作

用，对于顶风违纪的学生进行批评教育。与城管、卫生防疫

部门配合驱赶校园周边流动摊点，营造健康的饮食环境。

二、食品安全自查整治活动

学校深入开展食品安全自查自纠活动，通过查找以下方

面做得较好：

1、学校食堂有餐饮服务许可证，符合经营要求；

2、严格落实各项管理制度；

3、学校成立以校长为组长的食品安全工作领导小组，

配备食品管理人员；

4、严格执行食堂从业人员的健康管理要求，从业人员

都有健康证且在期限之内；

5、执行食品的定点采购制度和索证索票制度，未浮现

从没有资质的小摊贩或者流动摊贩处购买任何食品原料；

6、执行食品原料的入库验收和出库台账登记制度；

7、执行食品的加工制作要求；

8、不存在违规加工制作冷荤凉菜和四季豆的行为；

9、规范使用食品添加剂；

10、学下食堂未采购、存储、使用亚硝酸盐；

11、严格落实试吃、留样制度

12、严格落实餐饮具清洗消毒规定

13、校园内没有无证经营的小食品作坊和摊点。

通过自查也发现了下列问题和不足：

1、食品留样不规范，有时留样食品未及时放入冰柜，

要求留样食品按照规定及时放入冰柜，食堂管理人员要做好

检查和催促。

2、偶尔食品的采购票据未加章，要求严格食品的定点

采购制度，认真落实索证索票制度。

3、卫生打扫不及时，要求及时对食堂的操作间、餐厅

进行环境卫生生整理，加大检查催促力度，每餐饭前、饭后

各检查一次。

加强学校食堂经营模式的管理

目前，我校学生食堂对外承包，20xx年12月底到期。

到期之前，学校加大学生食堂监督管理力度，强化从业人员

的食品安全培训，严格食品进货流程和入库、出库登记，认

真落实食品试吃、留样制度。到期之后，将采用学校自办自

管的管理模式，切实提高食堂的管理水平，为师生的生命健

康负责，做到安全饮食、营养饮食，为师生提供优质服务。

总之，食品安全无小事，关系到千家万户的幸福安康，

关系到社会的和谐稳定，关系到一代新人的健康成长，我们

将本着对全体师生生命健康高度负责的精神，认真落实食品

安全法律法规，充分发挥监管作用，创办人民群众满意的教

育。

学校整改报告2根据市教育局开学工作检查情况通报，

我校食堂食品留样环节还存在问题，本着对学生高度负责的

态度，按照上级要求对食堂卫生工作展开了全面、认真的自

检自查和整改，现将整改情况报告如下：