1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 办公文档
  5. 规章制度

餐饮服务规章制度范文.docx

餐饮服务规章制度范文.docx

    1. 1、本文档共32页，其中可免费阅读10页，需付费20金币后方可阅读剩余内容。
    2. 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
    3. 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
    4. 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
    查看更多

    餐饮服务规章制度范文

    一个良好的制度可以规范行为，提高效率，避免混乱和浪费。好的餐饮服务规章制度范文是怎样的？这里给大家提供餐饮服务规章制度范文，供大家参考。

    餐饮服务规章制度范文篇1

    一、食品由原料到成品实行四不制度。

    1、采购员不买腐烂变质的原料；

    2、保管验收员不收腐烂变质的原料；

    3、加工人员不用腐烂变质的原料；

    4、服务员不卖腐烂变质的食品。

    二、成品（食品）存放实行四隔离

    1、生疏隔离；

    2、成品与半成品隔离；

    3、食品与杂物隔离、药物隔离；

    4、食品与天然冰隔离。

    三、食品用具实行五过关

    1、洗；

    2、刷；

    3、冲；

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    耳传科技 + 关注
    官方认证
    内容提供者

    耳传科技专注智慧变现、知识付费等业务

    咨询Ta 进入空间
    认证主体深圳耳传网络科技有限公司
    IP属地广东
    统一社会信用代码/组织机构代码
    91440300MA5G660343

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >