食堂从业人员健康管理和培训管理制度.docx

食堂从业人员健康管理和培训管理制度

一、目的和职责

1、培训管理制度的目的和依据

本《食堂从业人员健康管理和培训管理制度》旨在规范公司食堂从业人员健康管理及培训活动，提高食堂从业人员的健康水平和服务质量，保障员工用餐安全，满足公司持续发展需求。依据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》以及公司相关管理制度，结合公司实际情况，特制定本制度。

（1）确保食堂从业人员具备必要的健康知识和技能，降低食品安全风险。

（2）提高食堂从业人员的业务素质，提升食堂服务质量。

（3）建立健全培训管理体系，为公司发展提供人才保障。

2、公司人力行政部的职责与权限

公司人力行政部作为食堂从业人员