统编版 选择性必修2 第一单元 第2课 新航路开辟后的食物物种交流（教案）.docx

统编版选择性必修2第一单元第2课新航路开辟后的食物物种交流（教案）

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教材分析

本节课为人教版《历史》选择性必修2《中外历史人物评说》第一单元第2课《新航路开辟后的食物物种交流》。本节课主要内容为新航路开辟后，欧洲与亚洲、非洲、美洲之间的人员往来日益密切，各种农作物在各大洲之间交流传播。本节课通过讲解各种农作物的传播路线和影响，使学生了解新航路开辟对世界农业的影响。

核心素养目标

本节课旨在培养学生的时空观念、史料实证和批判性思维。通过分析新航路开辟后食物物种交流的历史背景、过程和影响，使学生掌握重要历史知识，形成对历史事件的认识和理解。同时，引导学生运用史料进行实证分析，提高史证意识。在探讨食物物种交流对世界农业的影响过程中，培养学生的历史思维能力和批判性思维，激发学生对历史问题的探究兴趣。

教学难点与重点

1.教学重点：

（1）新航路开辟后，欧洲与亚洲、非洲、美洲之间的人员往来日益密切，各种农作物在各大洲之间交流传播的主要路线和方式。

（2）新航路开辟对世界农业的影响，包括作物产量提高、粮食供应增加、人口增长等方面。

2.教学难点：

（1）各种农作物在不同大陆间的传播路线和方式的复杂性，以及各种农作物传播过程中的相互影响。

（2）新航路开辟对世界农业的影响程度的深入理解，如何引导学生从历史现象中揭示出历史规律。

举例说明：

对于教学重点中的第一条，可以通过展示各种农作物在不同大陆间的传播路线图，让学生直观地了解传播的过程和方式。对于教学重点中的第二条，可以通过举例说明新航路开辟对世界农业的具体影响，如小麦在欧洲的传播，使得欧洲农业生产得到发展，从而推动了人口增长和社会进步。

对于教学难点中的第一条，可以通过采用案例教学法，详细介绍某一农作物在不同大陆间的传播过程，让学生理解传播的复杂性。对于教学难点中的第二条，可以引导学生通过分析历史资料，探讨新航路开辟对世界农业的影响程度，培养学生的批判性思维能力。

教学资源

1.软硬件资源：多媒体投影仪、教学电脑、打印机、复印纸、教学课件、历史地图集、教科书。

2.课程平台：学校教学管理系统、历史学科论坛、在线教育资源库。

3.信息化资源：互联网、历史教育网站、电子图书、历史学科相关视频资料。

4.教学手段：讲授法、讨论法、案例教学法、比较法、小组合作学习法。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：通过学校教学管理系统，发布预习资料，包括PPT、历史地图集等，明确预习新航路开辟后食物物种交流的知识点。

-设计预习问题：围绕新航路开辟对世界农业的影响，设计一系列问题，如“新航路如何促进了作物传播？”“哪些作物在不同大陆间进行了交流？”

-监控预习进度：通过教学管理系统查看学生预习资料的下载情况和提交预习成果的情况。

学生活动：

-自主阅读预习资料：学生利用课余时间阅读教科书和提供的资料，了解新航路开辟后食物物种交流的历史背景。

-思考预习问题：学生针对问题进行独立思考，并记录自己的理解和疑问。

-提交预习成果：学生将预习成果通过教学管理系统提交给老师，包括笔记、思维导图等。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：学生独立完成预习任务，培养自主学习能力。

-信息技术手段：利用教学管理系统，实现预习资源的共享和监控。

作用与目的：

-帮助学生提前了解新航路开辟后食物物种交流的知识点，为课堂学习做好准备。

-培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过展示历史地图和图片，引出新航路开辟后食物物种交流的话题，激发学生的学习兴趣。

-讲解知识点：详细讲解新航路开辟后各种作物在不同大陆间的传播路线和方式，结合实例帮助学生理解。

-组织课堂活动：分组讨论，让学生探讨新航路开辟对世界农业的影响，如作物产量提高、粮食供应增加、人口增长等方面。

-解答疑问：针对学生在学习中产生的疑问，进行及时解答和指导。

学生活动：

-听讲并思考：学生认真听讲，积极思考老师提出的问题。

-参与课堂活动：学生在小组讨论中积极发言，共同探讨新航路开辟对世界农业的影响。

-提问与讨论：学生针对不懂的问题或新的想法，勇敢提问并参与讨论。

教学方法/手段/资源：

-讲授法：通过详细讲解，帮助学生理解新航路开辟后食物物种交流的知识点。

-小组合作学习法：通过小组讨论，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

作用与目的：

-帮助学生深入理解新航路开辟后食物物种交流的知识点，掌握相关技能。

-通过实践活动，培养学生的动手能力和解决问题的能力。

-通过合作学习，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

-布置作业：根据本节课的内容，