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餐厅后厨承包合同格式新7篇

篇1

甲方（雇主）：____________________

乙方（承包商）：____________________

鉴于甲、乙双方本着公平、公正的原则，经友好协商，就甲方餐厅后厨的承包事宜达成以下协议：

一、合同背景及目的

本合同旨在明确甲方餐厅后厨的承包事宜，规范双方权利义务，确保甲乙双方的合作顺利进行，以提高餐厅运营效率和服务质量。

二、承包范围和内容

1.乙方承包甲方餐厅后厨的全部工作，包括但不限于食品原料的准备、烹饪、烘焙、菜品装盘、清洁及卫生管理等工作。

2.乙方需按照甲方提供的菜单及口味要求，确保菜品质量、口味及出餐速度。

3.乙方需遵守国家食品安全法规，严格执行食品安全管理制度，确保食品安全。

三、合同期限

本合同自____年__月__日起生效，至____年__月__日止。

四、承包费用及支付方式

1.承包费用：人民币______元/月。

2.支付方式：甲方每月底前向乙方支付承包费用，以转账方式支付至乙方指定账户。

3.乙方需提供正规发票，否则甲方有权延迟支付承包费用。

五、甲方的权利和义务

1.甲方有权对乙方的工作进行监督、检查，确保乙方履行本合同约定的义务。

2.甲方需按时支付承包费用，不得无故拖欠。

3.甲方需为乙方提供必要的工作条件，包括但不限于厨房设备、餐具、食材等。

4.甲方有权根据业务需要调整菜单，乙方需按照调整后的菜单进行烹饪。

六、乙方的权利和义务

1.乙方需按照甲方的要求，按时、按质完成烹饪工作。

2.乙方需遵守国家的法律法规，严格执行食品安全管理制度，确保食品安全。

3.乙方有权获得约定的承包费用。

4.乙方需对甲方的商业机密进行必威体育官网网址，不得泄露甲方商业机密。

5.乙方需组织好员工，确保厨房的正常运转，避免因管理不善导致的损失。

6.乙方员工需遵守甲方的规章制度，服从甲方管理。

七、违约责任

1.若甲方未按约定支付承包费用，每逾期一日，需向乙方支付逾期违约金人民币______元。

2.若乙方未按约定履行烹饪工作，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付违约金。违约金的具体数额根据违约情况而定。违约金不足以弥补甲方损失的，乙方还需承担赔偿责任。

篇2

甲方（雇主）：____________________

乙方（承包商）：____________________

鉴于甲乙双方同意由乙方承包甲方餐厅后厨工作，为明确双方的权利义务，达成以下协议，以兹信守：

一、合同目的

本合同旨在明确甲乙双方在后厨承包事项上的合作关系，规定双方的权利和义务，确保双方共同遵守。

二、承包事项

乙方承包甲方餐厅后厨的全部工作，包括但不限于食材采购、食品加工、烹饪制作、餐具清洗消毒等工作。

三、承包期限

本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。

四、工作内容及要求

1.乙方需按照甲方的要求，提供优质的餐饮制作服务，保证食品安全、卫生、营养。

2.乙方需按时提供菜单，并根据甲方需求进行菜品调整。

3.乙方应严格按照食品安全法律法规操作，确保食品加工过程中的卫生和安全。

4.乙方应爱护甲方提供的设备和设施，如有损坏需及时通知甲方并承担相应责任。

五、费用及支付方式

1.甲方需向乙方支付后厨承包费用，具体金额和支付方式双方另行商定。

2.支付方式：____________________。

3.乙方需提供正规的发票或收据作为收款凭证。

六、违约责任

1.如乙方未能按照合同约定履行义务，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付违约金。

2.如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任。

3.如甲方未能按照合同约定支付费用，乙方有权要求甲方支付逾期付款利息。

七、必威体育官网网址条款

1.双方应对本合同内容以及合作过程中的商业机密、技术秘密等信息予以必威体育官网网址。

2.未经对方同意，任何一方不得向第三方泄露本合同内容以及合作过程中的相关信息。

八、合同的变更和解除

1.本合同一经签订，即具有法律效力，双方应严格遵守。

2.如因不可抗力因素导致合同无法继续履行，双方可协商解除合同。

3.任何一方不得擅自变更或解除本合同，如需变更或解除，应提前一个月书面通知对方，并经双方协商一致后，方可变更或解除。

九、争议解决

1.本合同的解释、履行和争议解决均适用中华人民共和国法律法规。