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猫咪主题咖啡店创业计划书（通用8篇）

猫咪主题咖啡店创业计划书1

一、背景

在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生

活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都

在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖

啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，

也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一

有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所接受。

咖啡店选址：

咖啡厅的选址不应随便，一般而言，咖啡厅应设在商业区，这样

会方便上班人士利用工作间隙光顾。还可以开设在商场附近，因为这

样会方便逛街疲倦而坐下来歇息的人士，从而也会使咖啡厅有不俗的

生意。另外，还可以设在咖啡馆林立、形成群体优势的地方，比如北

京秀水街的咖啡馆一条街。选址还要考虑店铺的租金。

二、项目介绍

咖啡店由西安外事学院在校学生自主创办，在学校正门右边街道

一个显眼的位置，这里虽然装修简单，但特别有家的味道，甚至比家

还温馨，还放松。南面墙全部是书架，上面横七竖八地摆满了各种书

籍。吧台坐落在正中央，吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架，码放

着各式各样咖啡豆，北面除了大门外，余下的部分全部是明亮的玻璃

飘窗，窗台很低，上面落满了各种杂志，靠窗的地方只摆放着方桌，

每桌可以坐4-6人。但是，这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难

舍，感觉就像在家里一样轻松自由。

三、创业优势

目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。而且前期投资

也不是很高，现在国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠

政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满希望，他们有着年轻

的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是

一个创业者应该具备的素质。大学生在学校里学到了很多理论性的东

西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观

念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学

生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。大学生创业的最大好

处在于能提高自己的能力、增长经验，以及学以致用;最大的诱人之处

是通过成功创业，可以实现自己的理想，证明自己的价值。

四、咖啡店设计：

良好的店面设计，不仅美化了咖啡馆，更重要的是给消费者留下

了美好印象，起到招徕顾客、扩大销售的目的。进行店铺设计的前提

条件是掌握时代潮流。在店铺外观、店头、店内，利用色、形、声等

技巧加以表现。个性越突出，越易引人注目。

(一)店面的设计必须符合咖啡馆特点，从外观和风格上要反映出咖

啡馆的经营特色。

(二)要符合主要用户的“口味”。

(三)店面的装潢要充分考虑与原建筑风格及周围店面是否协调，

“个别”虽然抢眼，一旦使消费者觉得“粗俗”，就会失去信赖。

(四)装饰要简洁，宁可“不足”，不能“过分”，不宜采用过多的

线条分割和色彩渲染，免去任何过多的装饰，不要让用户感到“太

累”。店面的色彩要统一和谐，不宜采用任何生硬的强烈的对比。

(五)招牌上字体大小要适宜，过分粗大会使招牌显得太挤，容易破

坏整体布局，可通过衬底色宋突出店名，店名要简明易懂，上口易记，

除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。

五、咖啡店氛围：

咖啡店不同于一般的饭店之处就在于他有独特的气氛。因此，气

氛正是咖啡店成功的核心。咖啡店经营者对于营业空间的表现，应巧

妙地运用空间美学，设计出理想的喝咖啡环境，并在提高顾客的饮用

率上产生情感的效果，这是咖啡店气氛塑造的意义。顾客在喝咖啡时

往往会选择适合自己所需气氛的咖啡店，因此在咖啡店设计时，必须

考虑下列几项重点：

第一，顾客对咖啡店的气氛有何期望。

第二，了解哪些气氛能增强顾客对咖啡店的信赖度及引起情绪上

的反应。

第三，应先确定以谁为顾客目标。

第四，对于所构想的气氛，应与竞争店的气氛做比较，以分析彼

此的优缺点。在气氛表现的时候，也必须慎重地选择咖啡店所经营的

咖啡。

六、咖啡店管理：

当然，一位咖啡馆经营者不可能除了本店的状况之外一概不知，

他必须确实了解来到本店的顾客大约是在怎样的范围之内.并且深入调

查此区域的人口产数、收入状况、职业概况及消费特性等。以便掌握

此地区的消费习性，借以针对其需求展开一系列的销售活动，这就是

所谓的“商圈管理”。