抗菌肽的分子结构及功能研究.docx

抗菌肽的分子结构及功能研究

摘要：抗菌肽在生物界广泛分布，它是生物自然免疫的重要组成部分，能够抵御外源微生物。其不但能杀死病毒、细菌等微生物，还能加速组织损伤的修复、增强机体的免疫力。如今在医药、卫生、养殖、食品等领域拥有极大的发展潜力。抗菌肽的抑菌机制与传统抗生素相比比较特殊，其不容易产生抗药性，因此是全新类型、具有良好前景的抗生素。抗菌肽的分子结构与其抑菌活性密切相关，同时也是抗菌肽功能的基础。经过研究螺旋度、水脂两亲结构、二硫键、疏水性、特殊氨基酸等是抗菌肽活性的主要调控因素。在设计和改造抗菌肽时，要紧紧依据上述主要调控因素，才能获得理想抗生素产品。本文将对抗菌肽的分子结构、构效关系