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储值营销模式的餐饮应用

前言储值是餐饮会员营销的重要手段。于商家而言，会员储值解决了资金周转问题，于顾客来说，会员储值提供了优惠及特权。不论是大品牌餐企，还是小饭馆，都非常重视储值营销。餐饮企业做会员储值营销有什么好处？

钱在哪，心在哪，培养用户忠诚度锁定顾客，让顾客变成回头客奖励机制，提升员工积极性利于企业回笼资金，提高资金的利用率1234目录Content小额储值，让消费者有占便宜的心理5

1钱在哪，心在哪，培养用户忠诚度储值客户所留下的信息几乎都是真实的，因此，在储值营销过程中，可以采集不同价值的顾客信息进行精准营销，有效提高客户的忠诚度。这些会员在消费或享受服务时，获得非一般的待遇，因此会产生优越感和荣誉感。储值有赠礼，有溢价。比如：你在用餐，本次消费800元。服务员提醒您“小姐，储值1000元可以返10%”，会有50%以上的人毫不犹豫的储值1000，反正今后还要来，还能多消费100元，何乐而不为？这不知不觉让客户提高了满意度。储值营销的成本相对比较低。

1钱在哪，心在哪，培养用户忠诚度首先其次储值营销本质上可以设立用户消费奖励，让用户的消费行为更加积极和主动。如大部分的商家还是储一定的额度，你在此可任意消费。其实用句俗话说，不储值，顾客可能只消费一次，以后再也不来。储值营销用户的退款成本很高，用户更倾向于把储值卡内的资金花完。储值后，顾客是想来也得来，不想来也得来，钱都预存到了这里，而且不可退。并且，人在直接刷卡结帐，看不清现金的时候，往往消费金额会比平时高20%——30%，如刷信用卡，还款的时候才大吃一惊。

2锁定顾客，让顾客变成回头客储值营销是一种长营销行为。储值的顾客都是有价值的高级客户一次储值，回头多次，相当于商家只做了一次营销活动，就让顾客多次上门，这是极高的投资回报。顾客愿意储值，说明一定程度上是认可商家的。拥有的储值客户越多，你的客流会越稳定。储值营销便于顾客结算，大大提高工作效率。

3奖励机制，提升员工积极性储值营销能够帮助餐饮企业主动提高员工动力，和工作效率，员工只要每推荐成功一笔储值，即可获得一些激励。奖金发放形式比如：2月底在工资中体现1直接微信发红包奖励3按季度发放推荐第一种形式，因为及时的奖励更有激励作用。

4利于企业回笼资金，提高资金的利用率储值，会有6%——10%的资金沉淀，也就意味着，储值100元就会有6元至10元不消费了，有资金沉淀，存在银行里的利息都顶几天的营业额了。当餐饮企业的储值方案能够吸引许多用户进行储值后，等于帮门店回笼了大批的经营资金，有效解决资金周转难的困扰。会员储值是一种让用户先付款后消费的营销方式。

5小额储值，让消费者有占便宜的心理储值营销应根据顾客的消费金额，分别设置不同档次的储值折扣以及奖励措施。定好储值档次之后，我们要针对各个档次来定义储值的价格。小额储值，消费者感知打折，而实际没有，让消费者有占便宜的心理。充500元送80元充1000元送200充2000元送500…………

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