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第四章有机物
一、选择题
1.葡萄糖的化学式为C6H12O6,下列关于葡萄糖说法错误的是(???)
A.葡萄糖由碳、氢、氧三种元素组成
B.葡萄糖中氢、氧原子个数比为2∶1
C.葡萄糖的式量为188
D.葡萄糖在人体内氧化可提供能量
2.合理搭配饮食是我们的健康理念。中考期间,小明妈妈为他准备了一份午餐:馒头、红烧肉、豆腐汤、炸鸡腿,你认为这份午餐搭配中还应添加下列食物中的(???)
A.黄瓜 B.牛奶
C.炒鸡蛋 D.烤野兔肉
3.下列有关营养物质的说法中正确的是(???)
A.葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物
B.青菜、黄瓜中含的蛋白质最多
C.常温下油脂都呈固态
D.淀粉与碘作用呈蓝
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