浙江省食品销售环节食品安全管理员考试附答案.docx

浙江省食品销售环节食品安全管理员考试

本考试满分100分，其中判断题共10道，每道3分，共30分；单选题（10道，每道3分，共30分）；多选题（10道，每道4分，共40分）。

您的姓名：[填空题]*

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一、判断题（共10道，每道3分，共30分）

1.保留记录最主要的目的是实现产品的可追溯性。（）[单选题]*

对(正确答案)

错

2.食品生产经营人员毎年应当进行健康检查，取得健康证明后可参加工作。（）[单选题]*

对(正确答案)

错

3.天然食品添加剂一定比化学合成的食品添加剂更安全。（）[单选题]*

对

错