食品化学课件食物体内过程.pdf

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第二章:食物的体内过程

•本章学习目的与要求:

•·学习和了解和排泄系统的

组成和各个组成部分的功能

•·学习和掌握食物及营养素在道

中的、吸收、、代谢等基

本过程

皖西学院单元教案

课程名称食品营养卫生学课型理论授间2学时

章节(课

第二章:食物的体内过程

题)名称

第一节

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