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《活动4当元宵遇到汤圆》（教案）三年级劳动北师大版

授课内容

授课时数

授课班级

授课人数

授课地点

授课时间

课程基本信息

1.课程名称：《活动4当元宵遇到汤圆》

2.教学年级和班级：三年级

3.授课时间：第4课时

4.教学时数：45分钟

《活动4当元宵遇到汤圆》（教案）三年级劳动北师大版：

本节课将结合北师大版三年级劳动教材，让学生了解元宵节和汤圆的文化背景，学会制作简单的汤圆，培养动手能力和团队协作精神。

1.教学目标：

a.让学生了解元宵节的起源和习俗。

b.使学生掌握制作汤圆的基本步骤。

c.培养学生的动手操作能力和团队协作能力。

2.教学内容：

a.介绍元宵节的文化背景。

b.汤圆的制作方法及步骤。

c.分组进行汤圆制作活动。

3.教学过程：

a.导入：通过讲述元宵节的故事，激发学生的兴趣。

b.讲解：详细讲解汤圆的制作方法及步骤。

c.实践：分组进行汤圆制作，教师巡回指导。

d.展示：展示各组制作的汤圆，进行评价和总结。

4.教学评价：

a.学生掌握元宵节和汤圆的文化知识。

b.学生能独立完成汤圆的制作。

c.学生在活动中表现出良好的团队协作能力。

核心素养目标

本节课旨在培养学生以下核心素养：

1.文化认同：通过了解元宵节的文化背景，增强学生对中华传统文化的认识和自豪感。

2.实践创新：在动手制作汤圆的过程中，激发学生的创新意识，提高解决问题的实践能力。

3.团队协作：分组合作完成汤圆制作，培养学生的团队协作精神，提高沟通与交流能力。

4.自主学习：鼓励学生在制作过程中自主探索，培养独立思考和自主学习的能力。

5.美德养成：通过活动，教育学生尊敬他人，学会分享，培养良好的道德品质。

重点难点及解决办法

1.重点：掌握汤圆的制作方法和步骤。

解决办法：通过教师示范、学生分组实践、互动交流等方式，让学生在操作过程中加深理解和记忆。

2.难点：汤圆皮的制作技巧和煮汤圆的火候控制。

突破策略：教师提前录制视频，分解动作，详细讲解关键步骤；在实际操作中，教师巡回指导，针对个体差异进行针对性辅导。

3.难点：团队协作中任务分配和沟通问题。

解决办法：设计明确的团队任务，引导学生进行有效沟通；教师观察团队协作过程，适时提供反馈和建议，帮助学生改进协作方式。

4.难点：在实践过程中保持卫生和安全。

突破策略：提前强调操作过程中的卫生和安全事项，设置卫生监督员，确保实践活动有序进行。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有北师大版三年级劳动教材，提前准备至“活动4当元宵遇到汤圆”章节。

2.辅助材料：准备元宵节文化背景介绍图片、汤圆制作步骤图解、操作视频等，用于课堂展示和辅助教学。

3.实验器材：准备制作汤圆所需的面粉、馅料、水、碗等材料，并确保操作工具的安全性和卫生。

4.教室布置：将教室划分为教学区、实践操作区，设置分组讨论桌，便于学生合作制作汤圆，同时布置展示区，用于展示学生作品。

教学过程

第一环节：导入新课（5分钟）

1.教师活动：同学们，元宵节是我国的传统节日，你们知道元宵节有哪些习俗吗？（稍作等待）对了，吃元宵、赏花灯、猜灯谜。那么，你们知道元宵和汤圆有什么区别吗？今天我们将一起来探究这个问题。

2.学生活动：学生积极回答问题，分享对元宵节的了解。

第二环节：探究课文内容（10分钟）

1.教师活动：请大家打开教材，翻到“活动4当元宵遇到汤圆”这一章节。我们一起来看看课文里是怎么说的。

2.学生活动：学生跟随老师一起阅读课文，了解元宵和汤圆的文化背景。

3.教师活动：通过课文的学习，我们知道元宵和汤圆虽然外观相似，但制作方法和寓意有所不同。下面请同学们分小组讨论，总结一下元宵和汤圆的制作方法及寓意。

4.学生活动：学生分组讨论，总结制作方法和寓意。

第三环节：实践操作（15分钟）

1.教师活动：接下来，我们要亲自动手制作汤圆。首先，我给大家演示一下制作过程。（播放提前准备的视频，分解动作讲解）

2.学生活动：学生观看视频，了解制作过程。

3.教师活动：现在，请同学们分组进行实践操作。注意，制作过程中要讲究卫生，遵守纪律。

4.学生活动：学生分组制作汤圆，教师巡回指导。

第四环节：展示评价（5分钟）

1.教师活动：时间到了，请各组展示你们制作的汤圆。大家一起来评价，看看哪个组的汤圆做得最好。

2.学生活动：学生展示作品，相互评价。

第五环节：总结延伸（5分钟）

1.教师活动：通过今天的学习，我们了解了元宵和汤圆的文化背景，掌握了制作方法，还亲自动手实践。希望大家在今后的生活中，能够将这些传统文化传承下去。

2.学生活动：学生谈谈自己在活动中的收获，表达对传统文化的热爱。

第六环节：布置作业（5分钟）

1.教师