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HACCP体系审核员申请人审核现报告

审核现报告

申请人：______________

一、企业信息

1.企业名称：______________

2.企业地址：______________

3.联系人：______________

4.联系电话：______________

5.邮箱：______________

二、审核目的

本次审核的目的是对申请人进行HACCP体系审核，确保其是否符

合相关标准与要求，以评估其是否具备成为HACCP体系审核员的资格

和能力。

三、审核准备

1.审核计划：按照审核程序和时间计划进行审核活动。

2.相关文件准备：准备需要审核的相关文件，包括HACCP体系文

件、企业评估报告等。

3.审核人员：审核小组由____名审核人员组成，成员具备相关的专

业知识和资格。

4.审核标准：审核人员将根据国内外相关的法规和标准进行审核，

确保审核的客观性和准确性。

四、审核流程

1.开幕会议

审核人员介绍自己的身份和职责。-

申请人介绍企业的基本情况和-HACCP体系实施情况。

确定审核的时间表和日程安排。-

2.文件审核

审核人员对申请人提交的-HACCP体系文件进行详细审核，包

括食品安全计划、危害分析和关键控制点等重要文件。

检查文件的完整性、准确性和合规性。-

3.现场审核

审核人员对申请人的生产现场进行实地考察，包括设备设施、-

工艺流程和操作规范等。

检查现场是否符合-HACCP体系的要求，是否存在食品安全隐

患。

4.记录审核

审核人员对申请人的记录进行审核，包括检测记录、验证记录-

和纠正预防措施等。

确保记录的真实性和有效性，评估其对-HACCP体系的支持程

度。

5.结束会议

与申请人进行总结性讨论，提出初步的审核结果和意见。-

向申请人提供改进建议和指导，帮助其进一步提升-HACCP体

系的质量和效果。

确定后续的审核流程和时间安排。-

五、审核结果

经过审核小组的综合评估和讨论，对申请人的HACCP体系进行了

全面的评估和审核。根据审核结果，初步得出以下结论：

1.申请人的HACCP体系文件完整且符合相关标准和要求。

2.申请人的生产现场设备设施符合要求，操作规范合理且可操作性

良好。

3.申请人的记录审核结果显示其对HACCP体系的支持程度良好。

4.鉴于以上评估结果，申请人在成为HACCP体系审核员的资格和

能力方面达到了要求。

六、审核意见

基于对申请人的全面评估，审核小组一致认为申请人符合