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生鲜电商创新商业模式的分析—以盒马鲜生为例

摘要

随着我国经济水平的快速发展，人民的生活水平不断提高，人们对生活质量越来越有追求，食品行业也是人们最关心的一部分。当今社会环境下快速发展的电子商务也为生鲜行业提供了较大的发展空间。新零售电商模式的创新是在飞速发展的信息技术以及逐渐升级的传统贸易的背景下必然产生的结果，虽然我国生鲜电商还不太完善但依然有着快速发展的势头。在电商数据分析看来，生鲜电商占有越来越多的的市场份额。因此，我将就新型电商的发展及实际市场应用展开具体阐述。

本文以案例分析法和文献阅读法为主要分析方法，分析了我国新零售鲜