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2024年服务行业-服务行业人员-客房服务员考试历年真题常考点试题带答案

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第1卷

一.判断题(共10题)

1.为节约能源,马桶应喷洒清洁剂后,用马桶刷擦洗后,再放水冲净

2.客房管理应包括制订详细的清洁卫生质量标准,并严格执行。

3.电冰箱应定期除霜,除霜的工具最好用硬质的金属物件

4.清洁房间后,为确保房门关闭,需要关门并回推门

5.清洁房间时,工作车应紧靠房门停放,并与墙面平行;客人在房内,可将工作车靠一侧墙放置,方便客人进出

6.按有关规定,楼层服务台设置冰箱或冷柜,能为客人提供满意的服务,就可视同客房有微型酒吧服务。

7.金无足赤,“人无完人”。客人在投诉事件中,也可能是无理的一方,服务员应据理力争,以澄清事实

8.当抹布不够用时,可临时以客人用过的毛巾代替,再交洗衣公司清洗

9.客房服务员对自己无法办到的事情,不能随便向客人做出任何承诺

10.客房服务员应经常对客房的自动喷淋系统进行检测,以保证其运转质量

第2卷

一.判断题(共10题)

1.清扫房间时,工作车推进屋内,以方便使用

2.烟缸内的烟头应先浸湿后倒清

3.礼节是指人们在日常生活中相互表示问候、致意、祝愿、慰问以及给予服务和必要协调的惯用形式。

4.服务员热情亲切的服务态度可消除宾客的陌生感和不安的情绪

5.走道地面清洁,须挂“正在打扫”牌。

6.服务员在打扫住客房时,房内电话响。服务员可以接听房内电话

7.在清洁房间时,客房服务员应在撤换完床上用品后,才开始收集垃圾

8.铺床单时,发现床单破损、有污迹、有毛发时,要及时更换

9.清洁房间时,换下的被子、枕芯可以放在地面

10.现代饭店拥有一定数量的客房,这些客房是由各种规格的房间按合理的比例组成,而且具有相应的服务配套设施。

第1卷参考答案

一.判断题

1.参考答案:错误

本题解析:

应先放水冲净

2.参考答案:错误

3.参考答案:错误

4.参考答案:正确

5.参考答案:正确

6.参考答案:错误

7.参考答案:错误

8.参考答案:错误

本题解析:

不能用毛巾当抹布

9.参考答案:正确

10.参考答案:正确

第2卷参考答案

一.判断题

1.参考答案:错误

2.参考答案:正确

3.参考答案:正确

4.参考答案:正确

5.参考答案:错误

本题解析:

须挂“小心地滑”牌

6.参考答案:错误

7.参考答案:错误

8.参考答案:正确

9.参考答案:正确

10.参考答案:正确

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