质量体系质量管理部练习试题附答案.doc

质量体系质量管理部练习试题附答案

《洗瓶机质量规则》条款包括（）。*

A.根据最低取样计划进行下列质量检查：1、碱槽温度；2、碱浓核查(正确答案)

B.根据最低取样计划对已冲洗的瓶中带出的碱进行检查(正确答案)

C.洗瓶机中所用的所有化学品为食品级的或者是允许食品厂使用的(正确答案)

D.对洗瓶机的效果应定期进行评估(正确答案)

E.对洗瓶机喷淋对中度、喷淋管堵塞检查(正确答案)

F.根据最低取样计划对洗瓶机的压力进行检测(正确答案)

《倒塌酒（打酒）报废处理质量规则》条款包括（）。*

A.发生倒塌酒（打酒）后立即清理掉破碎酒，同时倒塌酒（打酒）的产品全部隔离到不合格区(正确答案)

B.所