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以顾客为核心的品类管理培训大钢CopyrightofINSERTCOMPANYNAMEHERE3/6/20241
课程目标更好地理解品类管理的概念充分了解品类管理的全过程使品类管理的概念更加实用化CopyrightofINSERTCOMPANYNAMEHERE3/6/20242
什么是品类管理?CopyrightofINSERTCOMPANYNAMEHERE3/6/20243
品类管理的“定义”品类管理(CategoryManagement,CM)是“一个由供应商和零售商共同合作、将品类视为策略性事业单位来经营的过程,专注于实现大多数消费者需求,最终提高企业经营业绩CopyrightofINSERTCOMPANYNAMEHERE3/6/20244
为什么要进行品类管理?适应日益激烈的市场竞争化解零售商与供应商之间的基本矛盾必须把注意力集中在顾客身上品类管理为零售商与供应商提供一个实现双赢的管理思路CopyrightofINSERTCOMPANYNAMEHERE3/6/20245
品类管理核心要素-品类成为独立的生意单元-“品类是一组独特的,可管理的产品/服务,并且在消费者看来这些产品/服务之间是相关联的并且/或者是在满足消费者需求的前提下是可以相互替代的。”CopyrightofINSERTCOMPANYNAMEHERE3/6/20246
品类管理的效益不断提高的消费者价值?通过提高品类管理水平来更好地满足顾客需求,提高顾客忠诚度实现竞争的差异化?品类的组合、品类的角色和策略?品类的价格/促销策略、供应链策略提高效率?提高货架空间产出率、人工效率、供应链效率?降低库存周转、货架缺货率提高效益?毛利率、促销的投入产出率?新品引进的成功率与速度CopyrightofINSERTCOMPANYNAMEHERE3/6/20247
品类管理的基本步骤CopyrightofINSERTCOMPANYNAMEHERE3/6/20248
品类管理的八个步骤品类定义定义组成品类及细分的功能与属性品类角色品类评估品类记分卡品类策略品类战术计划实施基于跨品类的综合分析设定不同品类的角色对品类,副类,细化分类,品牌,单品的业绩进行全面数据分析设定定性与定量的品类目标与阶段发展规划制定品类的市场策略,商品策略.必要时,可以包括品类的门店服务策略确定最佳的商品组合,价格,陈列方式以及促销方案为达成既定策略与战术设计完整的,可执行,可持续的计划与实施方案CopyrightofINSERTCOMPANYNAMEHERE3/6/20249
品类定义品类定义品类角色品类评估品类记分卡品类策略品类战术计划实施定成品及分的能与属性客怎不同品的品?在程中会受哪些影响?怎合理配置品?一个品中究竟包括哪些品?哪些中分和小分?CopyrightofINSERTCOMPANYNAMEHERE3/6/202410
品类角色不同品的商品客意味着什么?零售商意味着什么?品类定义如何根据企自身定位与目客的需求确定不同品的略?品类角色品类评估怎合理分配有限的商品与店?品类记分卡品类策略零售商可以采用多种分析手段确定品角色客分析率分析品类战术POS售数据分析分析计划实施……CopyrightofINSERTCOMPANYNAMEHERE3/6/202411
品类角色目标品类–作为首要品类,提供稳定的,有优势的价值,目标品类是目标顾客选择该零售门店的理由常规品类–作为推荐品类,提供稳定的,有竞争力的价值,提升零售门店对目标顾客的吸引力偶然性/季节性品类–作为重要品类,提供频繁的,有竞争力的价值,加强零售门店对目标顾客的吸引力便利品类–作为辅助品类,提供合理的价值,满足顾客对全品项一站式购物的需求CopyrightofINSERTCOMPANYNAMEHERE3/6/202412
品类评估品类评估是指收品类集定义分析和解释所有的有关信息,从而了解目前品类的表现,发现潜在的机会在哪里品类角色通过以下4方面的评估,帮助零售商和供应商找出差距,发现品类的机品类评估会:品类记分卡?消费者?市场品类策略?零售商品类战术?供应商计划实施CopyrightofINSERTCOMPANYNAMEHERE3/6/202413
品类积分卡?如何根据当前的的及企的中期划定目?品类定义品类角色品类评估?怎置品管理工作的量化考核??品分卡一般包括以下:?量与售品类记分卡品类策略?利?供率?/周率品类战术?促有效率?缺率分析?客意度/忠度?……计划实施CopyrightofINSERTCOMPANYNAMEH
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