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目

录

第一章课题分析

2

1.1蔬菜清洗同的2

22

1.清洗工艺及设备设计的要求

第二章方案的设

计.......3

2.1概述3

2.2机械结构的设计...3

2.2.1初步估算功率3

2.2.2减速器的选择4

2.2.3传动机构的设计计算4

2.2.4张紧机构的设计7

2.2.5缸体的设计8

2.3辅助设备的边择...8

2.3.1泵的选择8

2.3.2轴承的选择9

2.3.3滚动轴承座的选择10

第三章超声波清洗

机..........10

3.1超声波和气泡清洗蔬菜的机理探

讨...10

3.1.1超声波清洗蔬菜的机

理...10

3.1.2气泡清洗蔬菜的机

理11

3.2清洗工艺参数的确

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定...11

3.2.1蔬菜清洗实验机的设

计11

3.2.2超声波对蔬菜清洗效果的影

响...11

3.3蔬菜清洗机结构设

计口

第四章清洗废水的处

置.......................13设计感

言.................

...14参考文

献...

....14

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第一章课题分析

1.1蔬菜清洗目的

一般数来，对蔬菜清洗的目的主要有以下两个:

1.除去蔬菜原料表面沾染的泥沙、杂质蔬菜原料在其生长、成熟、来，摘、贮存、

运输进程中，历经时刻长，历经工序多，不

可避免地会沾染泥沙、杂质等异物，专门是来自地下的果实，如|马铃薯、红薯等，更是不