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2022年茶艺师（中级）考试题及答案（完整版）

1、【单选题】节假日茶艺馆产品调配要符合各个节假日的()特点。（B）

A、民俗习惯

B、消费群

C、消费习惯

D、消费心理

2、【单选题】一般在工作环境和社交聚会上，人们都保持()的距离。（D）

A、3—6英尺（0.9—1.8米）

B、2—5英尺（0.6—1.5米）

C、1—4英尺（0.3—1.2米）

D、4—7英尺（1.2—2.1米）

3、【单选题】如果是品饮西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩

名茶，则用()直接冲泡最为理想。（A）

A、玻璃杯

B、碗

C、壶

D、紫砂杯

4、【单选题】白族三道茶中的第三道茶，称之为“回味茶”。茶汤一般()。（A）

A、六分满

B、五分满

C、八分满

D、九分满

5、【单选题】茶艺馆工作间人员的分工主要有烧水，泡（发）茶、洗茶具、分

装茶叶以及()。（A）

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A、点心制作

B、收银员

C、茶艺师

D、迎宾

6、【单选题】清香型铁观音色泽()。（A）

A、翠绿

B、黄绿

C、乌褐

D、乌黑

7、【单选题】以下()原料不适合加工成黑茶。（D）

A、粗老叶

B、老梗

C、一芽三至五叶

D、一芽一叶

8、【单选题】在各种茶叶的冲泡过程中，茶叶的用量、()和茶叶浸泡时间是泡

茶技巧的三个基本要素。（B）

A、水质

B、冲泡水温

C、壶温

D、水量

9、【单选题】茶文化的三个主要社会功能是()。（C）

A、修身、齐家、人仕

B、寡欲、清心、廉俭

C、雅致、敬客、行道

D、益思、明目、健身

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10、【单选题】茶艺行业作为一种新兴行业，要树立良好的()，才能成为服务

行业的典范。（C）

A、职业道德观念

B、职业道德表率

C、职业道德风尚

D、职业道德规范

11、【单选题】茶艺馆经营管理的重点是：抓货源管理、抓人才管理、()三个

方面。（A）

A、抓内部管理

B、抓茶叶品质的管理

C、抓茶文化知识培训的管理

D、抓客户档案建立的管理

12、【单选题】根据销售心理学基本常识，根据交往通道的性质，可将信息交往

分为单向交往和()交往。（B）

A、间接

B、双向