GB/T 44336-2024素肉制品术语与分类.pdf

ICS67.040

CCSX10

中华人民共和国国家标准

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GBT443362024

素肉制品术语与分类

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2024-08-23发布2024-08-23实施

国家市场监督管理总局

发布

国家标准化管理委员会

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GBT443362024

前言

/—《:》

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GBT1.120201

起草。

。。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

本文件由全国食品工业标准化技术委员会(/)提出并归口。

SACTC64

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本文件起草单位中国肉类食品综合研究中心天津美康食品有限公司深圳市文麻生物科技有限

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公司北京工商大学河南双汇投资发展股份有限公司安琪酵母股份有限公司宁波市素莲食品有限公

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司深圳臻和丰食品科技有限公司江南大学大连工业大学中国食品科学技术学会中国农业科学院

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农产品加工研究所烟台双塔食品股份有限公司植物肉杭州健康科技有限公司包头东宝生物技术

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股份有限公司得利斯集团有限公司成都希望食品有限公司郑州轻工业大学沁海北京食品有限公

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司临沂金锣文瑞食品有限公司黑龙江省北大荒绿色健康食品有限责任公司山东禹王生态食业有限

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公司劲仔食品集团股份有限公司中国合格评定国家认可中心中国食品工业协会金字火腿股份有限

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公司好丽友食品有限公司