T∕CQAAS 009-2023 花椒色泽的测定-（L a b）色空间法.pdfVIP

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团体标准

T/009-2023

花椒色泽的测定-（***）色空间法

Lab

2023-12-07发布2024-01-01实施

重庆市农学会发布

T/CQAAS

目录

前言II

1范围3

2规范性引用文件3

3术语和定义3

3.1色空间3

3.2均匀色空间3

3.3CIE1976(L*a*b*)色空间3

3.4色差3

3.5明度3

3.6彩度3

3.7色调（色相）4

3.8心理明度4

3.9心理彩度坐标4

3.10标准照明体4

4原理4

5试剂材料与仪器设备4

5.1试剂材料4

5.2仪器设备4

6实验步骤4

6.1样品制备4

6.2样品测试4

7结果计算与表述5

8精密度5

附录A6

I

T/009-2023

前言

本文件编写符合GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的

规定起草。

本文件由重庆市江津区农业农村委员会提出。

本文件由重庆市农学会归口。

本文件起草单位：重庆市农业科学院果树研究所、重庆市江津区农产品质量安全中心、重庆市江津

区花椒产业协会、重庆市江津区花椒加工业协会、重庆市江津先锋花椒城有限公司、重庆蓓廷农业科技

有限公司。

本文件主要起草人:程玥啨、张义刚、谢永红、曾维友、范烨、苏家奎、池浩、周於强、童建川、

陈秀强、赵海忠、杨仕春、刘瑜涵、李剑。

II

T/009-2023

花椒色泽的测定-（L*a*b*）色空间法

1范围

本标准规定了花椒颜色、亮度的色差计（***

Lab）色空间测定方法。

本方法适用于花椒色泽的分析与检验。

2规范性引用文件

下列文件的内容通过文中的规范性引用而构成文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅

该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文

件。

GB/T3978标准照明体和集合条件

GB/T3979物体色的测量方法

GB/T66826682-2016分析实验室用水规格和试验方法

GB/T12729.2香辛料和调味品取样方法

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1色空间

表示颜色的三维空间。

3.2均匀色空间

能以相同距离表示相同知觉色差的