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食品企业人力资源管理的创新

左娟

四川工商学院经济管理学院

摘要：现如今，食品企业已经成为我国国民经济发展的支柱行业，对国家经济发展和社会稳定具有至关重要的作用；但是，

近年来食品安全问题屡见不鲜，导致食品企业成为人们的关注焦点。食品企业要想寻求发展，就必须正视自身应承担的社会

责任，并且总结在人力资源管理工作中存在的问题。食品企业结合自身的发展战略，通过提升管理层的综合能力、拓展人才

引进渠道、开展员工培训、优化管理体制等措施，提升人力资源管理工作的效率，为食品企业发展提供充足动力。

关键词：食品企业；人力资源管理；创新发展

0引言业链的安全进行监管，保证食品安全问题得到有效解决。由

于食品企业承担着为消费者提供物质条件的重要责任，因此

简单来讲，食品企业主要就是对食品进行加工的企业，能否保证食品安全将对社会公众的身体健康产生直接影响，

但是从广义角度来讲则有所不同，广义的食品企业包括种植同时还会影响国家的安全命脉。食品企业如果不能承担起应

业、养殖业、餐饮业、食品加工业、食品包装业等多种不同有的食品安全责任，势必会对社会的稳定发展造成严重影响。

行业。改革开放之后，我国社会主义市场经济得到了极大发基于此，食品企业首先需要承担的社会责任是为人民群众提

展，食品企业也在这一阶段迅速发展，并且成为我国国民经供营养、健康、安全的食物。

济的重要支柱。我国居民对于食品的需求已经从过去的吃饱1.2促进社会稳定发展

转变为现如今的吃好。然而受市场经济的影响，食品安全问在我国经济体系中，食品工业显然已经成为国家经济的

题不断被曝光，食品企业发展面临的挑战更加严峻。当今时重要产业，同时也是乡村振兴的重要力量。在我国经济不断

代，如何促进食品企业发展，保证食品安全，是食品企业需发展的过程中，食品工业发挥了至关重要的作用；我国人民

要解决的重要问题。人力资源作为企业发展的关键影响因素，的生活质量不断提升的重要标志之一，就是食品工业的现代

是否能够保证人力资源管理工作的现代化与科学化，关乎企化水平不断提升。从食品企业的实际发展情况来看，在我国

业的发展命脉。因此，企业需要加大对人力资源管理工作的脱贫攻坚工作中，很多食品企业都做出了极大贡献。即使在

关注度，解决人力资源管理中存在的问题，为食品企业的发疫情阶段，市场经济发展受到极大影响，人们的生活方式发

展提供充足动力。生了极大改变，食品企业仍然积极投入疫情防控工作中，不

仅保证了食品安全，同时还为人民提供了充足的物资保障，

食品企业承担的社会责任对社会的稳定发展发挥了极大作用。

1.3带动农村经济发展

食品企业承担的社会责任，主要是指食品企业在发展过食品企业还有带动农村经济发展的重要责任。据相关数

程中需要承担的相关义务，这些义务不仅与法律密切关联，据统计，我国目前规模以上食品企业已经超过4万家，在

同时还必须是高于企业目标的自愿行为。一般来说，食品企2021

业的社会责任包括安全责任、法律责任、环境责任、经济责元，利润总额高达4757亿元，我国的食品进出口量更是保

任等不同方面。持在世界领先水平。从这项数据不难发现，我国食品企业