木豆种质资源的研究进展及利用现状.doc

木豆种质资源的研究进展及其利用现状

木豆种质资源的研究进展及利用现状

摘要

木豆（Cajunscajan）是豆科蝶形花亚科木豆属植物，主要生长于热带和亚热带地区，具有适应性强、抗旱、耐贫瘠、生长快、繁殖栽培容易等优良特性；木豆的果实中富含蛋白质和淀粉且含有人体所需的8种氨基酸，它是世界第六大食用豆类中唯一的木本豆类。近年来，得到科研人员的广泛关注。本文综合论述了木豆种质资源收集保存、鉴定评价、遗传育种等相关研究的必威体育精装版进展，以及木豆在食用、饲用、药用和一些其他领域的应用，最后以上述各方面研究现状为依据，从食用、药用以及在国家生态文明建设及脱贫攻坚任务中的应用这三个方面，分析讨论木豆在中国