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中国口香糖市场销售额持续下降行业出口数量远大于进口数量
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提示:口香糖是以天然树胶或合成树胶为胶体的基础,加入糖浆、薄荷、甜味剂等加工制成的一种供人们放入口中嚼咬的糖,其主要组成原料包括亲水增塑剂、弹胶体溶剂、乳化剂、色素以及各种添加剂。
???????口香糖是以天然树胶或合成树胶为胶体的基础,加入糖浆、薄荷、甜味剂等加工制成的一种供人们放入口中嚼咬的糖,其主要组成原料包括亲水增塑剂、弹胶体溶剂、乳化剂、色素以及各种添加剂。
口香糖主要组成原料
原料
具体内容
天然树胶
包括天然橡胶、糖胶树胶、巴拉塔树胶、杜仲树胶、节路顿胶、Scrva树胶等
合成树胶
包括聚异丁烯、异丁烯一异戊间二烯共聚物和丁二烯一苯乙烯共聚物
亲水增塑剂
采用合成树脂,比如乙烯基共聚物(醋酸聚乙烯酯)或部分水解的聚乙烯醇,或两者合用
弹胶体溶剂
是一些松香衍生物,如二聚松香酯或聚合松香的甘油酯
疏水增塑剂
包括各种松香的酯和各种松香的氢化酯,如氢化松香的甘油酯或部分氧化松香的甘油酯等
填料
不是非加不可的,通常是采用碳酸钙、碳酸镁、三氧化二铝之类的无机物
含油增塑剂
椰子油、氢化植物油、各种蜡如石蜡和聚乙烯蜡
乳化剂
脂肪酸的甘油一酸酯或甘油二酸酯或甘油三酸酯
色素
无机色素如二氧化钛,有机色素如碳黑、B胡萝卜素、叶绿酸铜等
添加剂
抗氧化剂和防腐剂包括丁化羟基茴香醚和丁化羟基甲苯
数据来源:公开资料整理
???????口香糖主要可以按照形态与功能来划分,按形态可以分为三类,分别是板式口香糖、泡泡糖和糖衣口香糖;按功能来分口香糖可以分为无糖口香糖、不粘牙口香糖和保健口香糖三种。
口香糖分类
数据来源:公开资料整理
???????在生产工艺方面,口香糖首先进行粉糖、煮浆、烤胶基、添加剂配料,然后搅拌混合,成型后再进行老化、包衣、抛光,成型阶段随着品种的变化而稍有不同,最后通过包装进入成品库。
口香糖生产工艺流程
数据来源:公开资料整理
???????随着我国零食产品种类的不断增加,自2016年后中国口香糖市场销售额持续下降,到2018年市场销售额为101亿元,同比下降7.34%;预计2019年中国口香糖市场销售额将降至94.94亿元,到2020年销售额约为92.76亿元。
2016-2020年我国口香糖行业市场销售额
数据来源:公开资料整理
???????在进出口方面,中国口香糖出口数量、出口金额远大于进口方面,自2015年进口数量与金额大幅度上升之后,我国口香糖进口数量逐年下降,进口金额持续上升,到2018年中国口香糖进口数量为318吨,同比下降12.4%,进口金额为261万美元,同比增长53.53%;2019年中国口香糖进口数量为358吨,同比增长12.58%,进口金额为315万美元,同比增长20.69%;2020年1-10月中国口香糖进口数量为200吨,进口金额为204万美元。
2014-2020年1-10月中国口香糖进口数量、金额
数据来源:公开资料整理
???????2018年中国口香糖出口数量增幅加大,达到42894吨,同比增长22.34%,出口金额为11266万美元,同比增长27.39%;2019年中国口香糖出口数量有所下降,降至30439吨,同比下降29.04%,出口金额为7723万美元,同比下降31.45%;2020年1-10月中国口香糖出口数量为20195吨,出口金额为4969万美元。
2014-2020年1-10月中国口香糖出口、金额
数据来源:公开资料整理
???????中国口香糖龙头企业一直较为稳定,2020年益达品牌力指数达到610.6,远超其他品牌;排名第二的绿箭与益达同属玛氏箭牌糖果(中国)有限公司,品牌力指数为591.9;好丽友、炫迈、曼妥思排名第三至五位,品牌力指数分别为358.1、345.4、293.4。
2020年中国口香糖知名品牌及品牌力指数TOP10
排名
品牌
公司
C-BPI得分
1
益达
玛氏箭牌糖果(中国)有限公司
610.6
2
绿箭
玛氏箭牌糖果(中国)有限公司
591.9
3
好丽友
好丽友食品有限公司
358.1
4
炫迈
亿滋食品企业管理(上海)有限公司
345.4
5
曼妥思
不凡帝范梅勒糖果(中国)有限公司
293.4
6
乐天
韩国乐天公司
290.5
7
雅客
福建雅客食品有限公司
248.7
8
箭牌5
玛氏箭牌糖果(中国)有限公司
246
9
酷莎
福建久久王公司
203.9
10
爽浪
箭牌糖类有限公司
201
数据来源:公开资料整理(LJ)
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