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酒店2022年工作总结暨2023年工作计划--第1页
四川XXXX酒店管理有限责任公司
xxxx酒店2022年工作总结
暨2023年工作计划
四川XXXX酒店管理有限责任公司:
2022年XXXX酒店(以下简称“酒店”)在XXXX酒店
公司坚强引领下,以实心干事、科学作为的重要指示精神为首要,
以高效、创新、服务的理念有序开展酒店各项工作,通过不断完善
标准、完善工作流程、维护酒店设施设备,保障酒店各项经营性业
务的顺利开展。现将酒店工作情况作如下汇报:
一、2022年目标任务完成情况
经营收益:截止到2022年11月30日,总收入约为XXXX
万元。其中房务部为XXXX万元(含迷你吧收入XXXX元,泳
池商品XXXX元,售货机收入XXXX元)、共计入住XXXX
间、入住率为XXXX%、平均房价为XXXX元,酒店成本费用
约XXXX元,综合毛利XXXX%;餐饮部实现营业收入约
XXXX万元,营业成本XXXX元,综合毛利率XXXX%;
酒店截止11月总收入XXXX(12月份预估计收益4万元),营业
成本XXXX,综合毛利率XXXX%。目标任务约为XXXX万
元,完成率约可达XXXX%。
二、酒店工作成果
1、顺利完成酒店的试运行前的筹开工作及保障工作。
酒店在3月份进入筹开工作,酒店各酒店齐心协力完成了办公
类、经营性物资、家具、布草、工具用具、餐具等1200余项物资的
酒店2022年工作总结暨2023年工作计划--第1页
酒店2022年工作总结暨2023年工作计划--第2页
到货、分派布置任务;完成对厨房功能布局的优化,方便营运过程
中使用的方便快捷;工程设备设备的试运行、对问题设备督促施工
方进行调整,保证酒店满足试营业的需求;完成抗旱打井工作,确
保酒店酒店用水需求,保障缺水季酒店正常用水。确保酒店顺利的
进入营业阶段。
2、顺利完成下半年客户接待工作。
酒店在7月份试营业以来,住宿方面一共完成3145间房客户接
待工作,工接待客人4000余人次。完成大宜宾3次活动的推广,对
接旅行团队到店活动4次,接待XXXX人员住宿1700余间夜数。
餐饮方面完成了大型的婚宴接待三场,完成省级接待1次,完成
XXXX旅行社周末活动、双十一相亲活动、XXXX学校等
大型团队接待共计十一次。
3、完成酒店配套项目的营业工作并取得良好效果
在完成主营业务工作的前提下,购进自动售货机2台,在7-9
月旺季期间收入达到1.5万余元峰值。在商品区的经营初期,主要以
日用品以及特色产品展示,在泳池即将开放前迅速调整经营内容以
泳池商品为主,配合无边泳池的先天条件形成效果显著的产业链接,
在7-9月的泳池商品销售也呈现出好的状态。对户外区域增加灯光
等设施,利用户外平台进行露营活动、举办烧烤晚会等,完成户外
收入XXXX元。
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