关于伊利实业集团股份有限公司成本控制方法研究 (1).pdfVIP

关于伊利实业集团股份有限公司成本控制方法研究(1)--第1页

关于伊利实业集团股份有限公司成本控制方法研究

摘要

随着经济全球化发展，中国的经济格局也在不断改变，各行业都有较大的发展。在这样大

环境下，如何控制自己的成本，获得更大的利润成为公司追求的目标。本文以伊利实业集团

股份有限公司为例，利用所学的财务知识，统计学方法，以财务数据和市场原材料价格为主

进行成本控制分析，并提出解决方案。成本控制是企业管理的重要一步，本文以伊利实业集

团股份有限公司为案例，运用成本控制理论对其进行研究，主要研究的内容是：首先通过在

宏观微观经济条件下，了解伊利公司的经营情况，伊利公司成本的主要构成并与其它同行业

公司进行对比；然后通过调查了解到是什么原因导致伊利实业集团股份有限公司在成本控制

上出现问题以及应该怎样更好的找到解决问题的方法和对策。本文从成本控制的基础理论出

发，首先，阐述了研究背景和意义，然后阐述了对乳制品企业的成本控制现状。其次通过对

伊利实业集团股份有限公司的成本控制状况进行分析，指出伊利在进行成本控制时所存在的

问题：包括采购制度、生产过程、库存、营销以及创新意识这五个方面，并且站在为伊利实

业集团股份有限公司降低成本、获取更大市场竞争优势和提高公司的盈利能力的角度上，对

采购成本、生产成本、库存成本、营销成本和创新成本提出了几点具有可行性的加强成本控

制的措施。本文对伊利实业集团股份有限公司的成本控制现状的研究分析以及其合理的对策

与建议也为中国其他乳制品公司提供了借鉴，具有一定的指导意义。

关键词:成本控制分析伊利实业集团股份有限公司

一.引言

（一）研究背景

现代企业在日常管理活动中有许多的成本支出，企业要想长久发展，如何降低成本将成为

企业探索的重要一步。在这样的大前提下，运用有效合理的成本控制分析方法，将会大大减

小企业的成本，使得企业更具有成本优势。我国乳品企业在近年来发展迅速，根据中国乳业

协会网站公布的数据来看，在2013年的市场份额中，伊利股份公司的市场份额独占鳌头，

大致在21.7%，领先于蒙牛的18.8%，其次是娃哈哈企业的市场份额在9.6%左右。本文选择

占据最大市场份额的伊利股份有限公司作为研究案例，在日益全球化的大背景下，以财务数

据和市场原材料价格为主对伊利公司进行成本控制分析，查找相关数据不难发现伊利实业集

团有限公司近年来的营业总收入上升巨大，总营业收入增加额高达70亿，同时它的销售费

用的上升幅度也很明显。但是在看到这些令人惊羡的数据的同时，我们也不难发现，近年来，

伊利集团的营业成本上升额高达59亿，同比增长21.37%，与此同时，它的销售费用成本支

出同比增长1.54%、管理费用成本支出同比增长32.27%、财务费用成本支出同比增长65.34%。

[1]

在面临巨大的成本压力时，如何寻找有效合理的成本控制分析方法，将会成为伊利以及其

他公司目前条件下较为紧迫的任务。面临这样的难题时，只有效地控制自己的成本，才能获

得更大的利润，使得公司更具有竞争力。因此本文从对成本控制出发，并结合具体乳制品公

司的实际经费支出和各项财务数据——以伊利集团为例来研究如何有效地进行成本控制才

能在维持较大收入的前提下尽可能减小支出从而使得企业利润最大化的目的。实际上不仅是

乳制品公司，许多企业都力求达到成本最小从而收获最大利润，本文从分析伊利集团的数据

入手，主要对成本的五个方面分别是采购原材料成本、生产制造成本、库存、销售成本以及

创新研发成本进行分析，然而再分别针对这五大方面提出具体的改进措施及合理性建议。

关于伊利实业集团股份有限公司成本控制方法研究(1)--第1页

关于伊利实业集团股份有限公司成本控制方法研究(1)--第2页

1.研