化验考试题附答案.doc

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化验考试题附答案

大肠菌群在结晶紫中性红胆琼脂上典型菌落形态是()

蓝色有α溶血环

蓝色有β溶血环

蓝色,有γ溶血环

紫红色,有胆盐沉淀环(正确答案)

食品卫生检验需在无菌条件下进行接种,为使接种室达到无菌状态,一般采用()方法是正确的

30W紫外线灯开启1h后关灯操作

30W紫外线灯开启隔夜,关灯操作

在紫外线灯开启下操作

开启紫外线灯至少30min后关灯在酒精灯下操作(正确答案)

实验室常用的培养基高压蒸汽灭菌时,一般使用的最适温度和时间()

90℃,1h

110℃,30min

115℃,10min

D.121℃,15min(正确答案)

GB4789.3—2016第二法大肠

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