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收银员工作绩效考核表
店铺名称:考评对象:考核时间:年月考核人:
考核项目
指标
权重
本月
实际
得分
完成率
考核标准(每项满分100分)
营业指标
营业额
根据各店拟定营业指标数
8%
按实际完成数据考核,(预计指标数÷100×实际完成数=本月分数),未完成营业任务80%以下为0分,具体参见《门店损益表》
服务指标
顾客满意度
75%
8%
《顾客意见单》(收银部分)每天平均分数低于75分以下-10分
顾客投诉
0投诉
10%
因服务态度造成投诉的(一次)-50分
日常工作流程与标准执行
100%
8%
不按公司相关工作流程与标准、服务流程与标准的每项每次-20分。
输单效率
0失误
7%
下单速度与准确性达到公司标准,错一次-20分
买单准确性
100%
5%
买单错一次-25分
账务(报表)及时性与准确性
100%
5%
按公司财务制度按时做账(报表)违规或失误一次-25分
酒水管理
100%
3%
供应充足,无过期损失,无差错,错一次-20分
处理顾客问题的能力
100%
5%
遇到问题总能够准确灵活解决,并受到客人表扬100分,遇到问题一般无法解决,并与客人争执每次-50分
交接班准确率
100%
2%
由于交接不准确造成损失的一次-20分
卫生指标
餐前环境卫生
100%
3%
台面、墙面、地面、工作柜、等区域未达到规定标准的每项每次-20分。
餐后收市卫生
100%
3%
未关灯、关电、关气;未整理餐具盒及台面、工作柜;地面、垃圾未清扫的每次每项目-20分。
礼貌礼仪指标
礼貌用语
100%
5%
对客人或领导未用礼貌用语及微笑问候、顾客呼叫不回应的每次-10分
仪容仪表
100%
5%
未按餐厅标准穿着工作服、工鞋、工号牌和整理头、仪容、指甲的每次-10分
服务态度
100%
5%
上班时无精打采,对服务顾客的态度不热情且没有笑容,每次扣—10分
学习与
发展
岗位专业知识
100%
3%
岗位技能知识、酒水、菜谱等相关任职资格考试得分
学习与培训课程通过率
100%
2%
积极主动参加公司的相关学习、培训课程的60分,并考试通过100分,本月一次未参加0分
行为道德指标
勤俭节约
100%
3%
无节约意识,不及时关灯、关气、关水、关空调、低值易耗品滥用等浪费行为的每项每次-20分。
劳动纪律
0记录
10%
上班携带、迟到、早退、不服从安排、顶撞上司、偷拿偷吃的每项每次-20分。
团结友爱
0记录
2%
不积极主动帮助同事完成工作,不团结友爱、搬弄是非、不互帮互助、斗狠的每项每次-10分(打架除名)
加分
项目
1.主动收集有效问题,并提出被采纳的建议,每条+2分本月记录条共计:分
2.捡到现金、等贵重物品主动上交,还给失主,每次+2分本月记录条共计:分
绩效考核标准总分为:100分;
2、本考核分数75分为及格分,连续三个月及格则自动升级,并作为晋升的参考之一。
共计:分
被考核人:直接上级:前厅经理:店总:行政人事:
超市收银员培训方案
为了提高收银员的整体素质,加强对其综合素质的训练和提升,使收银员在工作中的工作效率有所提高,减少工作中不必要的漏洞和弊病;尤其针对现在新收银员上岗的比较多,操作能力参差不齐,工作积极主动性不够,特制定此方案.
?(一)计算机使用中常见病的处理方法(两课时)
一、断电
1、灰尘的清除,各个电源插头的松紧
2、UPS供电模式——缺省、亏电、正常
二、计算机自动重新启动
1、插件的管理-—自动弹出的网页、广告、IP地址攻击
2、网络的管理
(1)网页的浏览—-不允许浏览网页(隐藏浏览器);
(2)与财务销售数据的传输和信息的下载;
(3)杀毒软件的日常使用和定期的升级处理;
(4)上网猫的使用和管理
3、硬件简单的测试——内存和硬盘、主板
4、电压是否稳定(市电)
?三、主机死机,电脑无反应、停顿
1、任务管理器的使用,可疑程序的简单操作和结束其进程,CPU的占用率
2、热启动,安全模式和最后一次正确的配置,系统还原
3、外部设备是否可以操作--间歇、停顿
4、dos工具箱的简单使用
?四、网络连接不上、超时
1、本机网络是否正常上网——连线、猫、信号灯等是否正常
2、财务(财务管理培训课程)
3、连接上什么都没有——检查目录、根目录下文件夹,本地路径、远程路径
4、路径的设置,数据传输路径的设置
5、adsl的管理与维护
五、主机无反应,不供电,风扇不转,主板不起
六、显示器无反应——显示信号线的检查,视频信号的输出
七、外部设备的管理与维护
1、键盘、鼠标、显示器、ups
2、打印机—-色带、撮纸轮、传感器
八、病毒的防护与检
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