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大学生健康教育
目录02.模块二健康意识和素养03.模块三健康生活方式04.模块四心理健康CONTENTS01.模块一绪论
目录06.模块六身体常见症状的自我分析07.模块七性与生殖健康08.模块八安全应急与避险CONTENTS05.模块五心理异常与危机应对
PARTONE01.不多不少适量最好——健康生活方式的内涵
一、健康相关行为的内涵及特点健康相关行为是指人类个体和群体与健康和疾病有关的行为。健康相关行为可以分为健康的行为和危害健康的行为。(一)健康的行为(1)健康的行为是指朝向健康或被健康结果所强化的行为,客观上有益于个体与群体的健康。健康的行为特点是有利性、规律性、和谐性、一致性、适宜性。(2)健康行为的类型包括以下几点:①日常健康行为;②预警行为;③合理利用卫生服务;④避开环境危害行为;⑤戒除不良嗜好。
(二)危害健康的行为(1)危害健康的行为是指偏离个人、他人乃至社会的健康期望,客观上不利于健康的一组行为。危害健康的行为具有危害性、明显和稳定性、习得性三个特点。(2)危害健康行为的类型如下:①不良生活方式与习惯;②致病行为模式;③不良疾病行为;④违反社会法律、道德的危害健康行为。一、健康的概念
二、健康生活方式的概念生活方式包括人们的衣、食、住、行、劳动工作、休息娱乐、社会交往、待人接物等物质生活和精神生活等。健康生活方式是指有益于健康的习惯化的行为方式。人是一切社会关系的总和,必须和社会相适应,和环境相和谐,这就需要有健康的人生观与世界观,一分为二地看待世界上的事,摆正自己在社会生活中的位置。健康生活方式主要表现为生活有规律,没有不良嗜好,讲求个人卫生、环境卫生、饮食卫生,讲科学、不迷信,平时注意保健、生病及时就医,积极参加健康有益的文体活动和社会活动等。
三、健康生活方式管理健康生活方式管理是新兴起的个人健康管理中最重要的一个策略。健康生活方式是需要培养的,培养的主动性在人们自己。生活方式管理的观念就是强调个体对自己的健康负责。生活方式管理可以通过如下措施达成。(1)教育——传递知识,确立态度,改变行为。(2)激励——通过正面强化、反面强化、反馈促进、惩罚等措施进行行为矫正。(3)训练——通过一系列的参与式训练与体验,培训个体掌握行为矫正的技术。(4)营销——利用社会营销的技术推广健康行为,营造健康的大环境,促进个体改变不健康的行为。
PARTTWO02.食尚生活——饮食行为与健康
一、营养(一)蛋白质(二)脂类(三)碳水化合物(五)无机盐(六)水(四)维生素
一、营养(二)脂类脂类是脂肪和类脂的总称,是构成人体组织细胞的一个主要组成部分。B(三)碳水化合物碳水化合物又名糖类,是人类从膳食中取得热能的最经济、最主要的来源,容易消化和吸收,可快速提供能量。C(一)蛋白质蛋白质的主要生理功能是构成组织、更新和修复细胞、合成一些含氮化合物原料(如含氮激素、酶等),它是调节机体代谢和维持生理功能的重要化合物,另外还有供能作用。A
一、营养(四)维生素维生素的种类很多,都存在于天然食物中。人体只需要极少量维生素就可以满足需要,但它们在人体内不能合成或者合成数量很少,必须从食物中摄取,绝对不可缺少。(五)无机盐人体需要的无机盐有钙、磷、钾、硫、氯、钠、铁、碘、铜、氟、硒等。(六)水饮水适当与否,对人的身体健康极为重要。
二、饮食行为的影响因素个人饮食行为的形成受很多因素的影响,这些因素包括环境、社会心理及个人层面等多种因素。个人选择哪种食物受多重因素的影响。一个人的膳食口味与小时候的膳食习惯及经历有关,如有人喜欢甜、有人喜欢咸。但同时又受到社会心理因素及环境的影响,如社会的认同、价格、购买的方便与否等。同样,改变不健康的饮食行为也受到这些因素的影响。根据不同的影响因素,国际上为促进个人健康饮食进行了个人层面上的健康教育、营养政策、价格税率调整以及增加健康食品的可获得性等一系列措施。
合理膳食是指全面达到营养供给量的膳食,也叫平衡膳食或健康膳食。这种膳食意味着既保证摄食者热能和各种营养素全面达到营养生理需要量,又在各营养素之间建立一种生理上的平衡(图3-2-1)。三、合理膳食
三、合理膳食强调植物性食物为主的膳食结构优化动物性食物消费结构保证膳食能量来源和营养素充足控制糖摄入、减少含糖饮料消费杜绝食物浪费,促进可持续发展进一步控制油、盐摄入
四、大学生的健康饮食21世纪的竞争既是知识的竞争更是人才的竞争。大学生具有健康的饮食行为与良好的营养状况,是适应未来社会竞争的必要前提和基础。01多食谷类和适量的牛奶02多吃水果蔬菜03及时补充水分。04适量吃一些蛋类、鱼类和瘦肉等05少量饮酒06每天合理的进餐07树立健康的饮食观念
PARTTHREE03.好眠胜补——睡眠
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