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第一单元走进化学世界
课题1物质的变化和性质;交流分享
我们每天都生活在不断变化的物质世界里。你能说出哪些物质变化?
这些变化有什么本质区别呢?;观察思考;实验编号;实验编号;物理变化
没有生成新物质的变化叫作物理变化。
常见物理变化:三态变化(汽油挥发、冰熔化、铁水凝固等)。
化学变化
生成新物质的变化叫作化学变化。
常见化学变化:燃烧、生锈、酿酒等。
特征:颜色改变、放出气体、生成沉淀,常伴随放热、吸热、发光等现象。;下列几组变化中,主要发生的是物理变化还是化学变化?
(1)蜡烛熔化将蜡烛点燃
(2)葡萄酿酒葡萄榨成汁
(3)铁水铸成锅铁锅生锈;化学性质
物质在化学变化中表现出来的性质叫作化学性质。
常见化学性质:可燃性、助燃性、易分解等。;物理性质
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫作物理性质。
常见物理性质:颜色、气味、硬度、熔点、沸点、密度等。
通常情况下,氧气是无色、无臭的气体。;变化与性质的关系
联系:在变化中可体现出性质,性质决定物质能发生的变化。
区别:变化已经发生,性质描述发生的可能性。;序号;;课堂小结;;1.下列主要发生物理变化的是()。
A.冰雪消融B.纸张燃烧
C.食物腐烂D.钢铁生锈
2.下列物质的性质属于化学性质的是()。
A.氮气沸点低B.铜呈紫红色
C.蔗糖易溶于水D.氧气支持燃烧;观察你身边的几组物质:
①食盐、蔗糖;②水、酒精;③铜导线、铁丝。
想一想,如何利用物质的性质鉴别它们?
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