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1866年，奥地利人孟德尔发表《植物杂交的试验》，1900被重新发现。1915年，美国摩尔根等人出版《孟德尔遗传机理》世界现代农业发展基本历程孟德尔定理：（1）分离规律(thelawofsegregation)试验植物：自花授粉的豌豆杂交试验结果：世界现代农业发展基本历程相对性状杂交组合F1表现的显性性状F2的表现显性性状隐性性状显性:隐性花色种子形状子叶颜色豆荚形状未熟豆荚色花着生位置植株高度红花×白花圆粒×皱粒黄色×绿色饱满×不饱满绿色×黄色腋生×顶生高的×矮的红花圆粒黄色饱满绿色腋生高的70554746022882428651787224185020012991522072773.15:12.96:13.01:12.95:12.82:13.14:12.84:1P红花（♀）×白花（♂）↓F1红花↓×F2红花白花株数705224比例3.15:1孟德尔定理：（1）分离规律(thelawofsegregation)分离规律的解释：世界现代农业发展基本历程P红花×白花CCcc↓↓配子Cc↘↙红花F1Cc→F1雄配子∣Cc↓F1雌配子CcCC红花Cc红花Cc红花cc白花P黄子叶、圆粒YYRR×绿子叶、皱粒yyrr↓F1黄子叶、圆粒YyRr↓F2黄、圆黄、皱绿、圆绿、皱总数实得种子粒数31510110832556理论比例9:3:3:116孟德尔定理：（2）独立分配规律(thelawofindependentassortment)两对相对性状的遗传世界现代农业发展基本历程×1870年，法国人制成了蒸汽机拖网渔船。1904年上海从德国引进鱼船1872年，俄罗斯科学家门捷列夫发表《化学元素的周期性依赖关系》，被誉为化学的“圣经”。世界现代农业发展基本历程1879年，法国微生物学家路易斯·巴斯德出版《发酵的研究》，之后于1881年研究出了炭疽疫苗。1908年，德国人弗里茨·哈伯直接用高压与高温将氢气与氮合成氨，1913年德国建立世界第一个合成氨厂，1920年又开始大量生产尿素。1914年济南开始使用硫酸铵。1908年美国人舒尔为杂交玉米奠定了理论基础。1921年美国康涅狄格州农业试验站推广杂交玉米种。世界现代农业发展基本历程1929年，英国人弗莱明形成青霉素。1938年，瑞士人缪勒合成DDT。1825年，法拉第合成六六六，1945年大量生产。1953年，克里克、沃生发表《核酸的分子结构》1963年，美国人布劳格获得早期小麦杂交品种。世界现代农业发展基本历程俄罗斯蒙古朝鲜、日本东亚农业起源中心西亚越南、老挝、柬埔寨、印尼斯里兰卡、马来西亚恒河流域起源中心长江流域起源中心黄河流域起源中心东亚农业起源地为中心的原始农业的传播示意图以中美洲为中心的原始农业传播新大陆农业是在与旧大陆隔绝的情况完成传播的。公元前3000－4700年，南美
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