农业发展原理第3章3-2.pptVIP

豌豆普通菜豆（芸豆、四季豆）蚕豆扁豆鹰嘴豆一、作物的概念与分类3.按作物用途和植物学系统相结合分类分为3大类10小类1)粮食作物(3)薯芋类作物也称根茎类作物，植物学上科属不一，主要提供淀粉类食物，有甘薯、马铃薯、木薯、豆薯、山药(薯蓣)、芋、魔芋、菊芋、蕉藕等。第2节作物分类与生育规律甘薯马铃薯山药（薯蓣）芋头一、作物的概念与分类3.按作物用途和植物学系统相结合分类2)经济作物(也称工业原料作物)(4)纤维作物包括棉花、苎麻、大麻、亚麻、黄麻、红麻、苘麻、剑麻、蕉麻、菠萝麻和席草等。第2节作物分类与生育规律棉花大麻←毒品大麻是大麻的一个变种，是指株矮、多分枝的印度大麻苎麻亚麻苘麻黄麻一、作物的概念与分类3.按作物用途和植物学系统相结合分类2)经济作物(也称工业原料作物)(5)油料作物包括花生、油菜、芝麻、向日葵、蓖麻、胡麻(油用亚麻)、苏子、红花等。第2节作物分类与生育规律花生油用亚麻芝麻向日葵蓖麻苏子红花一、作物的概念与分类3.按作物用途和植物学系统相结合分类2)经济作物(也称工业原料作物)(6)糖料作物包括甘蔗、甜菜、甜叶菊、芦粟等。(7)嗜好作物包括烟草、茶、薄荷、咖啡、可可、啤酒花等。第2节作物分类与生育规律甜菜甜叶菊烟草薄荷一、作物的概念与分类3.按作物用途和植物学系统相结合分类2)经济作物(也称工业原料作物)(8)药用作物种类繁多，常见有人参、枸杞、黄芪、黄连、三七、当归、党参、白术、浙贝母、天麻、红花、菊花、砂仁、颠茄、藿香、薄荷、穿心莲(9)其他作物桑、橡胶、香料作物（薄荷、留兰香、香茅等）、编织原料作物（席草、芦苇）等。第2节作物分类与生育规律一、作物的概念与分类3.按作物用途和植物学系统相结合分类3)绿肥及饲料作物(10)绿肥及饲料作物苜蓿、苕子、紫云英、草木樨、田菁、柽麻、三叶草、沙打旺、猪屎豆、马科豆、紫穗槐、胡枝子、水花生、水浮莲、水葫芦、绿萍、红萍等苏丹草、象草、雀麦草、鹅冠草、黑麦草、鸡脚草等第2节作物分类与生育规律红豆草第1节农业类型与分区第2节作物分类与生长发育规律第3节作物种植原理与技术第4节作物种植制度一、作物的概念与分类（一）作物的概念广义的作物包括人类所栽培利用的各种植物。一般分为农作物、园艺作物(包括果树、蔬菜和花卉)、林木三大类。狭义的作物只指农作物，如粮、棉、油、麻、烟、糖、茶等，也称大田作物或“庄稼”，在国民经济中占有重要地位第2节作物分类与生育规律一、作物的概念与分类（二）作物分类1.植物学分类按作物的亲疏关系分类：界、门、纲、目、科、属、种采用双名法对植物进行命名，这种名称称为学名。

命名的方法是：名称的第一个字为属名，第二个字为种名，第三个字为命名者姓氏的缩写。第2节作物分类与生育规律一、作物的概念与分类中名 学名 英名稻 OryzasativaL. Rice小麦 TriticumaestivumL. Wheat玉米 ZeamaysL. Corn(Maize)粟 SetariaitalicaL. Foxtailmillet大豆 Glycinemax(L.)Merr. Soybean马铃薯 SolanumtuberosumL. Potato棉花 Gossypiumspp. Cotton向日葵 HelianthusannusL. Sunflower(属名种名命名者）这种分类方法的优点是，可将所有植物按形态特征进行系统分类和命名，从名称上即可了解植物的属与种名。缺点是不太方便实用。第2节作物分类与生育规律一、作物的概念与分类2.按作物的生物学特性分类1)按作物对温度条件的要求分类：喜凉作物：小麦、油菜、豌豆喜温作物：水稻、玉米、谷子、棉花、花生热带及亚热带作物：茶、可可、咖啡第2节作物分类与生育规律一、作物的概念与分类2.按作物的生物学特性分类2)按作物对光周期的反应分类：长日照作物：小麦等麦类、油菜、蚕豆短日照作物：水稻、玉米、谷子、棉花、花生、大豆中性作物：荞麦、豌豆、四季豆定日照作物：只能在一定的日照长度下才能完成发育转变的作物。这类作物很少，如甘蔗的某些品种只能在12小时45分的日照条件下才能完成花芽和幼穗的分化。第2节作物分类与生育规律一、作物的概念与分类2.按作物的