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“一带一路”贸易文化传承与创新
THEBELTANDROADTRADECULTUREINHERITANCEANDINNOVATION
“健康中国，快乐中秋”系列活动
主讲教师：江苏建筑职业技术学院日期：2021-07-22
国庆节、中秋节“双节将至，为了让留校留学生们一起感受节日的气氛，加深对
中国传统文化和现代文化的理解，引导留学生培养勤俭节约的健康生活方式，国
际交流学院精心组织策划了“健康中国，快乐中秋”系列活动。学习月饼制作便是
其中一场文化体验活动。
“帮我拿一点馅儿，”“给我一个盆儿，”“看看我做的皮儿！9月29日下午，国际
学院活动室一片欢声笑语，现场的老师们和来自世界各国的留学生们边制作月饼，
边被这种儿化音”的叫法逗得哈哈大笑。
参加此次活动的留学生已经不是第一次在中国过中秋节，但是听到自已动手做月
饼，还是难抑兴奋之情。活动前，老师们详细讲解了中秋节的来历、风俗习惯、
神话故事等知识。在示范了做法之后，留学生们也有模有样地做了起来，揉面团、
搓馅、定型、包装..反复练习之后，一个个冰皮月饼很快制作好了。
“一带一路”贸易文化传承与创新
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谢谢观看！
主讲教师：江苏建筑职业技术学院日期：2021-07-22
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