2.1细胞中的元素和化合物 课件 高一上学期生物人教版必修1.pptx

第2章组成细胞的分子雕刻的石像无论多么栩栩如生，人们也不会认为它是生物。生物体是由细胞构成的，石头当然不是。细胞和石头都是由分子组成的，为什么细胞能表现出生命的特征呢？是因为细胞内有什么非物质的“活力”因素吗？是细胞里含有特殊的“生命元素”吗？是组成细胞的分子有什么特殊之处吗？研究组成细胞的分子，实际上就是在探寻生命的物质基础，帮助我们建立科学的生命观。

第1节细胞中的元素和化合物

目标010203说出组成细胞的大量元素和主要微量元素，说出组成细胞的化合物的主要种类。尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，进行实验操作、观察结果，基于实验简述组成细胞的物质的特殊性。说出组成细胞的元素都来自自然界但各元素相对含量又与无机环境不同。教学目标

组成地壳和组成细胞的部分元素含量（%）表元素地壳细胞O48.6065.0Si26.30很少*C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0*Si在某些植物细胞中含量较多，如硅藻、禾本科植物。比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能发现什么问题？就自己提出的问题与其他同学交流。说明：生物界与无机自然界具有统一性问题探讨1、组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到，没有一种化学元素为细胞所特有，这说明什么？说明：生物界与无机自然界具有差异性2、细胞中各种元素的相对含量与无机自然界的大不相同，这又说明了什么？3、组成细胞的元素，归根结底是从无机自然界中获取的，为什么细胞内各种元素的含量与无机自然界的大不相同？因为：生物体是按照生命活动的需要，有选择地从无机自然界获取元素。

原因：组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到，没有一种化学元素为细胞所特有。1、生物界与无机自然界具有统一性：原因：细胞中各种元素的相对含量与无机自然界的大不相同2、生物界与无机自然界具有差异性：（一）生物界与无机自然界的统一性和差异性※①简单可以理解为统一性体现在元素的____上，而差异性体现在元素的________上；②细胞中元素的来源：从无机自然界中获取；种类相对含量一、组成细胞的元素有选择地

玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量（干重，质量分数）元素玉米细胞人体细胞C43.5755.99H6.247.46O44.4314.62N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78注：其他元素占细胞干重的质量分数总计小于3%1.在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素一样吗？怎样解释这种现象？思考·讨论比较组成玉米细胞和人体细胞的元素及含量一样，都是C、H、O、N。因为玉米和人都是生物，组成它们的主要成分都是水、糖类、脂质和蛋白质等物质，这些物质含有C、H、O，蛋白质中还含有大量的N元素。

玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量（干重，质量分数）元素玉米细胞人体细胞C43.5755.99H6.247.46O44.4314.62N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78注：其他元素占细胞干重的质量分数总计小于3%2.细胞中有些元素含量较少，是否意味着它们不重要？思考·讨论比较组成玉米细胞和人体细胞的元素及含量细胞中有些元素含量很少，但是却有重要作用。如玉米细胞中S只有0.17%，Mg只有0.18%,但很多蛋白质都含有S，叶绿体中的叶绿素分子就含有Mg，如果缺少S或Mg，细胞就不能合成这些蛋白质或叶绿素。

玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量（干重，质量分数）元素玉米细胞人体细胞C43.5755.99H6.247.46O44.4314.62N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78注：其他元素占细胞干重的质量分数总计小于3%3.比较组成玉米细胞和人体细胞中的元素种类和含量，你还能得出哪些结论？思考·讨论比较组成玉米细胞和人体细胞的元素及含量(1)不同生物细胞中的元素种类基本相同不同生物细胞中的元素含量具有差异性(2)植物______多，蛋白质少，故干重中O较多；(3)动物_______多，糖类少，故干重中C比例高。糖类蛋白质玉米细胞中氧元素明显高于人体细胞，而氮元素的含量明显低于人体细胞，这说明玉米细胞和人体细胞中不同有机物的含量有差别，如玉米细胞中的糖类要多一些，而人体细胞中蛋白质的含量要多一些；Ca元素的含量也有区别，这与玉米和人体的物质和结构组成有关。

1.种类：按含量分微量元素：大量元素：(万分之一以上)CHONPSKCa