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生物基础知识复习篇第一单元细胞的分子组成与结构1蛋质由蛋白质核酸水和无机盐组成2氨基酸结构通式每种氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羟基,且都连接一个氢原子和一个侧链基团3肽键由氨基酸组成,肽链内部至少有一个游离的氨基和一个游离的羟基,在肽链内部的R基中可能也有氨基和羟基4蛋质多样性的原因组成不相同蛋质的质量不相同,氨基酸形成肽链时,不同种类氨基酸的排列顺序千变万化,肽链的盘曲折叠方式及其形成的空间结构千差万别结论生物基础知
高中生物基础知识考前最后梳理
第一单元细胞的分子组成与结构
1.蛋质、核酸的结构和功能
(1)蛋质主要由C、H、p、N4种元素组成,很多蛋质还含有P、S元素,有的也含有微量
的Fe、Cu、Mn、I、Zn等元素。
2()氨基酸结构通式的表示方法(右图):
结构特点是:每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个竣基,并且都有一个氨基和一个竣基连接
再同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团。
3()连接两个氨基酸分子的化学键叫做肽键。化学
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