C-J∕T 392-2012 炊用燃气大锅灶（高清可复制）.pdfVIP

ICS91.140

P45

中华人民共和国城镇建设行业标准

CJ/T392—2012

代替CJ/T3030—1995

炊用燃气大锅灶

Commercialgasovenforcooking

2012-02-29发布2012-08-01实施

中华人民共和国住房和城乡建设部发布

CJ/T392—2012

目次

前言I

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4分类和型号2

5结构和材料2

6性能要求3

7试验方法5

8检验规则13

9标识、警示和说明书14

10包装、运输和贮存15

附录A(资料性附录)本标准采用GB16914—2003基本要求的条款对应表17

CJ/T392—2012

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准代替CJ/T3030—1995《炊用燃气大锅灶》。

CJ/T3030—1995CJ/T3030—1995

本标准是对《炊用燃气大锅灶》的修订，与相比主要技术变化

如下：

增加了火焰监控装置(见表1);

——增加了电气性能(见表1);

———补充了结构要求(见5.1,1995年版的4.1.8,4.2);

——修改了燃烧噪声(见表1,1995年版的表3)。

本标准使用重新起草法参考BSEN203-1:2005/A1:2008《燃气式公共饮食业设备通用安全规则》,

与EN203:2005的一致性程度为非等效。

GB16914—2003A

本标准为与《燃气燃烧器具安全技术条件》保持一致，附录中给出了本标准采

用GB16914—2003基本要求的条款对应表。

本标准由住房和城乡建设部标准定额研究所提出。

本标准由住房和城乡建设部城镇燃气标准技术归口单位归口。

本标准起草单位：北京市公用事业科学研究所、裕宝厨具设备(深圳)有限公司、北京市警盾京西厨

房设备有限公司、浙江翔鹰厨房设备有限公司、北京晶都诚厨房设备有限责任公司、北京兴业盛厨房设

备有限公司。

本标准主要起草人：李清、颜谨、倪晓刚、陈力生、张道岭、李进栋、余国能、孙勇、赵凝。

本标准历次版本修订情况：

————CJ/T3030—1995。

I

CJ/T392—2012

炊用燃气大锅灶

1范围

本标准规定了炊用燃气大锅灶的术语和定义，分类和型号，结构和材料，性能要求，试验方法，检验

规则，标识、警示和说明书，包装、运输和贮存。

kWmm

本标准适用于单个灶眼额定热负荷不大于80、锅的公称直径不小于600的炊用燃气大锅

灶(以下简称大锅灶