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随着消费者健康意识的提升，对健康、天然和功能性食品的需求正在增长。食品加工行业正积极响应这一趋势，推出低糖、低盐、无添加剂等产品，并探索新的天然成分和功能性配方，以满足市场的多样化需求。
食品加工行业具有多重壁垒，包括技术、资本、市场、分销渠道等方面。这些壁垒共同作用，形成了对新进入者的高度阻碍，使得行业内竞争主要集中在少数具备规模经济和
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