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DACS

团体标准

T/DACSXXXX—2023

现代奶业评价

乳制品生产企业现代化等级评价

（征求意见稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

中国奶业协会  发布

T/DACSXXXX—2023

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义2

4一般规定2

4.1评价原则2

4.2评价内容2

4.3评价等级2

5评价要求2

5.1总体要求2

5.2基础设施2

5.3技术与装备3

5.4管理能力3

5.5数字化能力3

5.6资源节约与环境保护3

5.7社会责任3

5.8生产能力与效率3

6评价方法3

6.1评价方式3

6.2评价指标权重系数3

6.3等级要求4

6.4评分计算方法4

附录A（规范性）乳制品生产企业现代化等级评价评分要求5

附录B（规范性）乳制品生产企业现代化等级评价评分指标计算17

参考文献21

I

T/DACSXXXX—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由中国奶业协会提出。

本文件由中国奶业协会归口。

本文件起草单位：××××

本文件主要起草人：××××

II

T/DACSXXXX—2023

现代奶业评价

乳制品生产企业现代化等级评价

1范围

本文件规定了现代奶业评价体系中对乳制品生产企业现代化的评价要求、等级和评分计算方法。

本文件适用于中国乳制品生产企业。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB6566建筑材料放射性核素限量

GB8978污水综合排放标准

GB12693食品安全国家标准乳制品良好生产规范

GB13271锅炉大气污染物排放标准

GB14554恶臭污染物排放标准

GB14881食品生产通用卫生规范

GB16297大气污染物综合排放标准

GB18580室内装饰装修材料人造板及其制品中甲醛释放限量

GB18588混凝土外加剂中释放氨的限量

GB18597危险废物贮存污染控制标准